Resep Mengolah Ayam Rica-Rica Lezat dan Enak

Paduan Praktis Mengolah Resep Ayam Rica-Rica

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sangat di gemari. Daging ayam memang memiliki tekstur yang lembut. Kelebihan lainnya, daging ayam ini bisa di olah menjadi berbagai olahan masakan. Sehingga tidak heran daging ayam menjadi menu andalan keluarga.bahan ayam mungkin memang sangat mudah di olah dalam berbagai jenis makanan, mulai di goreng, si bakar ataupun di olah menjadi olahan ayam yang berselera. Namun siapa sih yang tidak mengenal ayam yang di padukan dengan bumbu pedas yang menggugah selera? Ya, ayam rica-rica memang memang menjadi andalan di berbagai restaurant atau tempat makan di kota-kota besar. Nah, mungkin keluarga anda juga penggemar masakan jenis ini??

Bagi keluarga anda yang menyukai akan olahan masakan ayam yang bercita rasa tinggi dengan dominan rasa pedas, tentunya anda bisa mencoba mengolah ayam dengan bumbu-bumbu yang penuh citarasa pedas dan rempah. Selain berbagai olahan ayam yang biasa anda sajikan untuk keluarga anda, silahkan mecoba membuat sajian dengan resep ayam rica-rica berikut ini:

resep membuat ayam rica-rica

IKLAN

Bumbu rica-rica ayam

  • 2 ekor ayam di potong sesuai selera
  • 6 sdm minyak goreng
  • 10 siung bawang putih (yang di haluskan)
  • 15 bawang merah
  • 20 cabai merah besar
  • 10 lembar daun jeruk
  • 6 batang serai (memarkan)
  • 3 ruas jahe
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah jeruk (diambil perasaan airnya)

Cara mengolah resep ayam rica-rica

  1. Langkah pertama dalam mengolah sajian special ayam rica-rica ini yang tepat adalah persiapan bahan yang tepat
  2. Persiapkan bumbu dan bahan terlebih dahulu
  3. Cuci dan bersihkan ayam hingga bersih tanpa ada bulu ayam atau kotoran yang tertinggal
  4. Potong-potong ayam sesuai selera
  5. Kemudian, siapkan wajan dengan minyak goreng yang mulai di panaskan dengan api sedang
  6. Setelah minyak panas kemudian masukan bumbu-bumbu yang telah dipersiapkan, diantaranya:cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, garam dan gula.
  7. Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga layu dan tercium bau harum.
  8. Kemudian, masukkan potongan ayam dan aduk hingga merata agar bumbu merasuk ke dalam ayam.
  9. Tambahkan sedikit air dan tutup wajan agar ayam dan bumbu menjadi lebih matang dan merasuk.
  10. Masak ayam dan bumbu kurang lebih hingga 30 menit
  11. Setelah di rasa ayam matang dan empuk, angkat dan sajikan.

Resep ayam rica-rica tersebut sangat cocok di hidangkan dengan nasi putih yang hangat. Tentunya paduan resep rica-rica ayam tersebut sangat praktis dan juga mudah untuk di ikuti. Yang terpenting dalam memasak rica-rica adalah bumbu-bumbu yang anda olah harus jangan terlalu sedikit. Mengingat dari bumbu tersebut akan menghasilkan ayam yang memiliki citarasa yang lezat.

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, mohon maaf jika dalam penyampaian ada kesalahan atau kurang lengkap. Terima kasih dan semoga bermanfaat.

Advertisement

Incoming search terms:

  • rica rica ayam kecap
  • resep ayam rica rica
  • resep ayam rica rica madura
  • bumbu rica rica ayam enak
  • bumbu rica rica ayam kecap
  • ayam rica rica madura
  • resep ayamkecap rica2
  • bumbu rica rica ayam kecap
  • bumbu rica rica yang gurih
  • Beda semur dengan rica
Resep Mengolah Ayam Rica-Rica Lezat dan Enak | ali | 4.5