Resep Membuat Kue Cubit Sederhana Yang Enak Dan Lembut

Siapa yang tak kenal dengan kue cubit? Jajanan khas Indonesia yang banyak di temui di daerah betawi dan bandung ini memiliki nama unik dan merupakan cemilan sederhana yang sangat merakyat. Rasanya yang enak serta memiliki tekstur yang empuk membuat kue tradisional ini masih diminati hingga saat ini, dan seiring dengan berkembangnya jaman, kini kue cubit telah dimodifikasi dengan berbagai bentuk dan rasa.

Untuk membuat kue cubit ini juga bukan sesuatu yang sulit, mengingat kini penjual kue tradisional cukup susah ditemui, anda dapat membuatnya sendiri di rumah, Berikut resep kue cubit lebih lengkapnya untuk anda.

resep membuat kue cubit empuk enak

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep kue cubit

IKLAN
  • 6 butir telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 2 bungkus vanili bubuk atau ½ sdt vanili bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • ½sdt soda kue
  • Bahan pelengkap untuk toping (meses, atau keju)

Cara membuat kue cubit

  1. Langkah pertama dalam proses pembuatan kue cubit dapat anda mulai dengan memasukkan telur dan gula pasir sesuai takaran, kocok hingga mengembang dan gulanya larut.
  2. Setelah telur mengembang sempurna, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Selanjutnya tuangkan margarin yang sebelumnya telah dicairkan, soda kue, baking powder dan vanili bubuk, aduk, hingga adonan merata.
  3. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil, diamkan hingga cetakan panas.
  4. Setelah panas, anda dapat memulai mencetak adonan kue cubit yang telah siap sebelumnya, untuk memudahkan anda, tuangkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya, atau gelas takar.
  5. Tuangkan adonan hingga mencapai setengah cetakan, selanjutnya tutup.
  6. Tunggu hingga kue cubit anda setengah matang, selanjutnya tambahkan dengan toping, untuk toping dapat anda sesuaikan dengan selera and, bisa anda taburi bagian atas kue dengan keju, meses atau yang lainnya, dan tutup kembali.
  7. panaskan kue hingga mengembang sempurna dan bagian bawah kue telah berwarna kecoklatan. keluarkan kue dan sajikan dalam piring saji, tambahkan dengan keju parut diatasnya. dan kue cubit anda telah siap dihidangkan.

Tips Membuat Kue Cubit

Kue cubit akan terasa kurang nikmat jika teksturnya kurang lembut, untuk itu ketika anda membuat kue cubit ada beberapa tips yang harus anda perhatikan, diantaranya adalah pastikan telur yang anda campurkan dengan telur benar-benar larut, selain itu pilih bahan-bahan kue yang berkualitas dengan takaran yang pas. Untuk selebihnya dapat anda sesuaikan dengan selera anda. Baca juga artikel kami yang lain seperti  Resep Mudah Membuat Macaroni Schotel Sederhana Enak

dan juga Resep Cara Membuat Soto Lamongan Spesial Lezat

Demikianlah resep kue cubit yang dapat kami bagikan kepada anda, semoga informasi singkat diatas bermanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih dan semoga bermanfaat

Advertisement

Incoming search terms:

  • membuat cemilan rumahan sederhana
  • resep kue cubit sempurna
  • resep bolu cubit empuk
  • resep bakpao kenyal empuk lembut
  • resep kue cubit mengembang
  • resep cara membuat kue cubit yang enak
Resep Membuat Kue Cubit Sederhana Yang Enak Dan Lembut | ali | 4.5