Resep Membuat Keripik Maicih Super Pedas

Resep Membuat Keripik Maicih Renyah Enak – Nah, lho, akhirnya yang ditunggu-tunggu datang juga. Yaps resep keripik maicih atau keripik setan ini merupakan salah satu jajanan kuliner jenis kue kering yang penuh dengan lada bubuk setiap permukaan keripik sehingga rasanya ekstra Pedas. Dari dulu hingga sekarang, keripik maicih menjadi incaran bagi banyak kalangan masyarakat, terutama bagi kalangan yang gemar ngemil.

Nah, keripik maicih ini dibuat dengan bahan dasar singkong, yang kemudian dibuat menjadi adonan bersama bahan lainya lalu diris-iris tipis sehingga pas digoreng, hasilnya lebih renyah dan mantap. Buat anda yang ingin meracik keripik maicih, silahkan ikuti alur proses Resep Membuat Keripik Maicih Renyah Enak berikut ini.

resep membuat keripik maici sendiri di rumah super pedas

Bahan dan bumbu yang digunakan :

IKLAN
  • Singkong secukupnya
  • Garam dapur secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang merah 6 siung ( iris tipis )
  • Bawang putih 6 sisung ( iris tipis )
  • Cabe rawit merah secukupnya
  • Merica butiran secukupnya
  • Ketumabar 1 sendok teh
  • Gula pasir secukupnya

Cara untuk membuat Keripik Singkong Maicih :

  1. Pertama – tama bersihkan singkong dengan mengupas kulitnya hingga bersih.
  2. Kemudian cuci dengan menggunakan air hingga benar – benar bersih dan tiriskan.
  3. Selanjutnya iris –iris tipis singkong dengan menggunakan alat pemotong agar supaya lebih memudahkan pekerjaan kita.
  4. Jika ssemuanya sudah diiris tipis, beri taburan garam dapur diatasnya dan biarkan dahulu agar garam menyerap kedalam singkong. Sisihkan dahulu.
  5. Buat bumbu keripik maicih dengan cara menjemur terlebih dahulu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai benar – benar kering.
  6. Setelah itu sangrai ketumbar dan merica butiran sampai mengeluarkan aroma sedap.
  7. Selanjutnya masukan bawang merah, bawang putih , cabe rawit merah yang telah kering, ketumbar dan merica butiran yang telah disangrai kedalam blender, laluu blender hingga halus dan lembut.
  8. Masukkan gula pasir dan garam dapur secukupnya sambil diaduk hingga rata.
  9. Berikutnya tuang minyak goreng kedam sebuah wajan kemudian panaskan dan goreng singkong yang telah diiris kedalamnya.
  10. Aduk hingga rata dan masak terus hingga singkong menjadi kering.
  11. Angkat dan tiriskan, lalu campurkan keripik dengan bumbu yang telah dibuat aduk hingga rata.
  12. Dan selesai keripik maicih siap untuk disantap.

Dengan membuat keripik maicih sendiri, anda bisa sesuaikan bahan lada bubuk yang dibalurkan pada keripik. Bila ingin lebih pedas, tambahkan lebih banyak bahan lada, dan bila tidak terlalu suka silahkan kurangi. Begitulah Resep Membuat Keripik Maicih Super Pedas yang bisa kami bagikan kali ini. Semoga bermanfaat.

Advertisement

Incoming search terms:

  • keripik super pedas
Resep Membuat Keripik Maicih Super Pedas | dedi suriadi | 4.5