Resep Membuat Dendeng Daging Sapi Yang Lezat

Resep Membuat Dendeng Daging Sapi Yang LezatDaging sapi pastinya punya banyak protein hewani, sehingga jelas amat baik buat dikonsumsi. Singkat saja, admin langsung sampaikan berikut adalah resep cara pengolahannya.

Pada postingan artikel kali ini masakmemasak.com mencoba akan memberikan ringkasan ulasan mengenai “Cara membuat dendeng sapi kering” buat anda yang gemar memakan daging sapi, maka simak hingga tuntas dan juga ikuti tutorial resep membuat dendeng sapi tersebut. Berikut ini langkah-langkahnya.

Resep Membuat Dendeng Daging Sapi Yang Lezat

Resep Dendeng Sapi Sederhana

Bahan serta Bumbu Buat Dendeng Daging Sapi Kering :

IKLAN
  • Siapkan air rebusan kaldu dari daging sapi
  • Ketumbar ½ ons
  • Merica yang bubuk 1 sendok teh
  • Gula merah sediakan sebanyak 300 gr
  • Daging sapi segar 1 kg
  • Bawang putih 8 siung, kupas bersih
  • Cabe merah 4 buah, diulek yang agak kasar
  • Asam jawa ½ sendok makan
  • Garam sendok makan
  • Air bersih, siapkan 1 liter untuk persiapan merebus daging

Cara Mudah Dalam Membuat Masakan Dendeng Daging Sapi Kering :

  1. Sebelum akan dimasak, cuci bersih daging sapinya lalu potong-potong ukuran sedang atau kecil-kecil. Terserah sesuai keperluan anda dan keluarga, lalu kemudian mempersiapkan panci masak bersih. Dan di berikan air secukupnya, dan lekas memasukkan potongan daging kedalam panci. Masukkan juga bawang putih, serta anda rebus daging sapinya hingga teksturnya menjadi lebih empuk menyeluruh hingga bisa agak-agak mendidih sedikit.
  2. Selanjutnya, sambil menunggu proses matang silahkan anda menghaluskan semua bumbu-bumbunya, hingga pada semua bumbu benar-benar halus merata.
  3. Masukkan lah bumbu-bumbu tadi yang sudah dihaluskan barusan, kedalam satu wadah berbeda dan angkat daging sapi rebusannya. Kemudian oleh anda berikan lumuran pada permukaan daging, tapi secara keseluruhan dengan bumbu halus. Pastikan harus kesemuanya terkena daging dan dibersihkan dengan baik.
  4. Setelah itu, diamkan saja terlebih dahulu dagingnya kira-kira selama kurang lebih 2-3 jam, sampai keseluruhan bumbu bisa langsung meresap secara keseluruhan kedalaman sumsum daging.
  5. Selesai didiamakan, selama sekian waktu lamanya yang telah ditentukan tadi, dan sekarang saatnya menjemur daging dibawah terik sinar matahari. Sampai bentuk dendeng dagingnya benar-benar kering, dan kandungan-kandungan air pada daging bisa menghilang.
  6. Setelah daging sudah dapat mengering, sekarang barulah minyak sayur diatas wajan yang telah panas. Kemudian anda bisa menggoreng dendengnya hingga masakannya matang.

Baca juga : Resep Membuat Gepuk Daging Sapi Bandung Yang Lezat

Demikianlah ulasan sederhana dan singkat dari kami, tentang Resep Membuat Dendeng Daging Sapi Kering Sedap dan Gurih. Semoga berhasil dan selamat mencobaa.

Advertisement

Incoming search terms:

  • resep dendeng sapi sederhana
  • masak dendeng sapi sederhana apakah daging sapi di cuci
  • resep dendeng sapi sederhana
loading...
Resep Membuat Dendeng Daging Sapi Yang Lezat | zaen soleh | 4.5