Resep Cara Membuat Sayur Asem Enak

Asem merupakan sayur khas masyarakat Indonesia. Sayur ini biasa dijadikan lauk sehari-hari. Biasanya sayur ini menjadi lauk makan pada waktu siang. Sayur asem sebagaimana namanya sayur ini memiliki rasa asam. Sayur asem ini akan memiliki rasa yang cukup segar dan enak jika dimakan pada saat siang hari, dan bersama dengan sambal tomat atau sambal terasi yang cukup pedas. Apakah anda sudah mengetahui cara membuat resep sayur asem? Jika tidak resep sayur asem ini wajib anda tahu supaya anda bisa membuat sendiri.

Membuat sayur asem sendiri lebih puas. Daripada membeli. Sayur asam ini juga banyak dijual di warung-warung makan dengan harga yang cukup murah. Dengan uang 2 ribu rupiah anda bisa merasakan kelezatan sayur asem ini. Namun tetap saja kurang.apalagi jika yang makan jumlahnya banyak maka sayur asemnya juga yang dibutuhkan harus banyak. Maka dari itu resep sayur asem ini anda perlu mengetahuinya. Bagaimanakah cara membuat sayur asem yang enak dan segar itu. Perhatikan resep sayur asem enak di bawah ini.

resep membuat sayur asem

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep sayur asam.

IKLAN
  1. Garam dapur kurang lebih 5 sendok
  2. Cabe ijo 5 butir
  3. Air putih 1,5 liter
  4. Kacang tanah kurang lebih 2 sdm
  5. Lengkuas kira-kira 3 cm. Dimemarkan!
  6. Buah melinjo, kira-kira 2 sendok makan
  7. Kacang panjang kira-kira 70 gr
  8. Labu siam, kira-kira 1 buah. Dikupas dan diiris-iris berukuran sedang.
  9. Daun mlinjo secukupnya
  10. Daun salam sebanyak 2 lembar

Bumbu-bumbu masak pada resep sayur asem yang diperlukan:

  1. Bawang merah, kira-kira 5 siung
  2. Terasi yang sudah masak, kira-kira 1 sendok makan
  3. Gula merah kira-kira 1 sendok makan
  4. Bawang putih kira-kira 3 siung
  5. Lombok merah kira-kira 2 butir

Bahan bahan bumbu sayur asem tersebut di atas kemudian anda haluskan. Setelah halus anda mulai merebus air kurang lebih 1, 5 liter hingga sampai mendidih. Kemudian masukan beberapa bahan ini:

  1. Daun melinjo, jagung muda, irisan labu siam. Rebus bahan-bahan ini sampai lunak.
  2. Setelah bahan-bahan lunak selanjutnya anda masukkan bumbu-bumbu masak yang sudah dihaluskan. Kemudian diaduk supaya bumbu meresap ke dalam bahan-bahannya.
  3. Kemudian masukan daun salam dan lengkuas.
  4. Tunggu sampai air mendidh kembali.
  5. Sebelum diangkat anda rasakan terlebih dahulu masakan sayur asemnya. Apakah ada yang kurang. Jika kurang asin maka bisa anda tambahkan garam secukupnya.
  6. Setelah dirasa pas sayuran bisa anda angkat dan sajikan ke dalam tempat yang disediakan.

Untuk menambah kelezatan dan kesegaran dalam menyantap makanan dengan lauk sayur asem anda bisa menyiapkan sambel terasi atau sambal tomat. Selain itu juga bisa anda tambahkan lauk lainnya yaitu tempe goreng. Baca artikel kami lainnya seperti Resep Cara Membuat Soto Ayam Lezat dan Enak

dan juga Resep Membuat Opor Ayam Enak dan Lezat Istimewa.

Deskripis: resep sayur asem sangat mudah. Dan untuk membuatnyapun sangat mudah dan praktis. Maka dari itu setelah mengetahui resep masakan sayur ini silahkan anda mencobanya. Terima kasih dan juga semoga bermanfaat sobat.

Advertisement

Incoming search terms:

  • masak sayur
  • bikin sayur asem tapi ada buah asemnya
  • enakan sayur asem atau capcay?
  • sayur asem enaknya dimakan pake apa ya
  • masak sayur asem pake lengkoas d kupas dulu ga lengkoas a
  • sayur asen enak dimakan dengan
  • sayur asem lombok ntb
  • cara membuat sayur asem dan capcay
  • sayur asem enaknya dimakan dengan
  • lauk sayur asem
Resep Cara Membuat Sayur Asem Enak | ali | 4.5