Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Spesial Gurih

Siapa yang tak kenal perkedel kentang?yang merupakan sajian berbahan dasar kentang dengan pengolahan yang sederhana namun memiliki cita rasa enak nan gurih.makanan pelengkap yang biasanya disajikan bersama soto ini memang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, dari anak-anak sampai orang dewasa.

Cara membuatnya yang cukup sederhana dan variatif serta dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya mampu menambah selera makan siapapun yang menyantapnya. Untuk anda yang ingin membuat perkedel kentang untuk keluarga tercinta, namun bosan dengan rasa yang itu-itu saja, berikut resep perkedel kentang goreng spesial yang kami sajikan untuk anda.

resep cara membuat perkedel kentang

Bahan-bahan perkedel kentang goreng spesial

IKLAN
  • 500 gram kentang, cuci bersih, kupas kulitnya dan potong-potong
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 batang seledri, cuci dan cincang halus
  • 1 buah daun bawang
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt bubuk pala
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 1 butir telur, pisahkan antara kuning telur dan putih telur
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat perkedel kentang

  1. Cuci bersih kentang, setelah dipotong-potong goreng kentang hingga matang dan berwarna kecoklatan. selanjutnya haluskan dan sisikan.
  2. tumis bawang merah, bawang putih cincang, daun bawang, dan seledri hingga harum, selanjutnya masukkan kentang yang telah dihaluskan ke dalam tumisan, masak sebentar dan aduk hingga merata.
  3. Setelah rata, masukkan kuning telur, bubuk pala, kaldu ayam bubuk, garam dan merica ke dalam adonan kentang, aduk adonan hingga bumbu merata dan angkat.
  4. Siapkan putih telur dalam wadah, tambahkan dengan sedikit garam, kocok sebentar.
  5. Bentuk adonan kentang dengan bentuk bulat pipih, sebelum anda goreng celupkan adonan yang telah dibentuk ke dalam putih telur, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, ulangi hingga adonan habis.
  6. Langkah terakhir dalam rangkaian resep perkedel kentang adalah menyajikan perkedel kentang dalam meja saji, untuk mempercantik taburi perkedel dengan bawang goreng untuk menggugah selera makan.

Bagaimana?sangat sederhana bukan? Perkedel kentang ini memiliki banyak varian rasa, ada perkedel kentang ayam, perkedel kentang daging, perkedel kentang tahu, perkedel kentang kornet, dan lain sebagainya yang dapat anda variasi untuk menghindari rasa bosan keluarga tercinta. Perkedel ini dapat anda sajikan selagi hangat dengan nasi putih, dan aneka lauk pendamping lainnya.

Proses pembuatannya yang mudah dan sederhana, membuat perkedel kentang sering disajikan untuk makanan utama di rumah. Demikianlah resep perkedel kentang yang dapat kami sampaikan, semoga dapat memberikan anda inspirasi untuk menyiapkan sajian lezat untuk keluarga dirumah hari ini.Sampai berjumpa lagi di menu berikutnya.

Terima kasih dan semoga bermanfaat

Advertisement

Incoming search terms:

  • perkedel kentang s
  • resep perkedel nasi jamblang
  • resep perkedel kentang jamblang
  • resep perkedel kentang khas jamblang
  • resep perkedel jamb
  • resep perkedel nasi jamblang
  • resep perkedel kentang khas jamblang
Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Spesial Gurih | ali | 4.5