Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Komplit Spesial

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Komplit SpesialMasakan asli indonesia sudah terkenal di kancah internasional. Rasanya pula, berani bersaing dengan masakan luar negri. Tidak kalah enaknya dengan, capcai, spaghetty dan makanan luar yang lain. Contohnya terbukti dengan pulau bali, yang kunjungan bule-bule luarnya begitu sangat banyak sekali. Itukan menjadi bukti dengan sangat jelas, mungkin diantara mereka ada yang menggemari masakan indonesia. Salah satunya yakni nasi uduk khas betawi, dan untuk resep nasi uduk betawi bisa anda lihat di bahasan kali ini.

Sebab orang-orang yang tinggal di bali, bukan sebatas orang asli sana saja. Bisa jadi ada juga orang betawi yang memberanikan diri, untuk bisa merantau ke pulau dewata. Dan mungkin juga pandai masak, sehingga ia jualan nasi uduk betawi komlit. Siapa tahu masakannya enak disukai para bule, bule-bule yang pada suka akhirnya membicrakannya dengan rekan senegaranya. Segala sesuatu itu bisa saja terjadi, karena hubungan sesama manusia masih tetap terjalin. Dunia begitu luasnya, termasuk masakan bebas mau memilih yang mana. Di bawah ini kami sudah siapkan resep membuat nasi uduk betawi, simak ulasan lengkapnya sebagai berikut :

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Spesial Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Spesial Lezat

Cara Membuat Nasi Uduk Khas Betawi 

Bahan dasar yang dipersiapkan :

  • Daun salam 2 lembar
  • Beras 500 gram, langsung dicuci bersih, dan tiriskan
  • Daun pandan 2 lembar, sobek-sobek serta ikat
  • Santan sediakan 600 ml
  • Ketumbar bubuk sediakan 1 sendok teh
  • Garam dapur 1 sendok makan
  • Sereh siapkan 1 batang

Bahan-bahan untuk membuat sambal kacang :

IKLAN
  • Cabai merah 1 buah
  • Cabai rawit 10 buah
  • Cuka 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Bawang putih 2 siung
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Air matang 150 ml
  • Kacang tanah 100 gram, tapi digoreng terlebih dahulu

Proses pembuatan : Semua bahan-bahan di campurkan, lalu haluskan dan beri sedikit air secara perlahan agar kental dan lunak.

Cara membuat nasi uduk betawi yang pulen dan nikmat :

  1. Pertama, memasak beras secara setengah matang sekitar 25 menit-an. Lalu pindahkan ke panci masak.
  2. Kemudian merebus santan, campurkan bersama bahan-bahan yang lainnya, hingga keadaannya mendidih.
  3. Sesudah itu, rebusan santan yang tadi anda tuangkan ke dalam beras di panci sampai kurang-lebihnya 1 ruas jari keatasnya.
  4. Masak pakai api kecil, sampai isi santannya mudah terserap habis.
  5. Pindahkan ke kukusan, kemudian kukus nasinya sampai matang dan menjadi uduk. Lalu di Angkat.

Baca juga :

Itulah langkah Cara Membuat Nasi Uduk Khas Betawi, silahkan bila ingin mencobanya. Semoga berhasil.

Advertisement

Incoming search terms:

  • nasi uduk betawi komplit
  • resep nasi uduk betawi komplit
  • resep nasu uduk jakarta kumplit
  • nasi uduk komplit betawi
  • menu nasi uduk betawi
  • resep nasi uduk betawi komplit
Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Komplit Spesial | zaen soleh | 4.5