Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Lezat

Selain kaya dengan sumber daya alamnya, Indonesia juga kaya akan warisan kuliner nusantara yang memiliki cita rasa enak dan sangat memanjakan lidah para penikmatnya, tak heran jika masih bertahan hingga saat ini, bahkan tidak hanya digemari oleh masyarakat lokal saja, para wisatawan mancanegara juga amat menggemari masakan khas nusantara. Beragam sajian ringan hingga berat dengan beragam cara pengolahan ada di Indonesia, dan salah satu menu yang menjadi favorit semua kalangan adalah bakso.

Bakso sendiri ada beragam variant, yakni bakso daging, bakso ayam, bahkan ada bakso telur.dan pada kesempatan kali ini kami akan membagikan informasi terkait cara membuat bakso ayam yang mudah dan enak. berikut resep lengkapnya.

resep membuat bakso ayam enak dan lezat

Bahan-bahan yang diperlukan

IKLAN
  1. 250 gram daging ayam
  2. 1 sdm tepung maizena atau tepung kanji
  3. 75 ml air es
  4. ½ sdm kecap ikan
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt minyak goreng
  7. Garam secukupnya
  8. ½ sdt baking powder
  9. ½ sdt merica bubuk
  10. ½ sdt kaldu bubuk

Bahan untuk Kuah Bakso Ayam

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • 1 liter kaldu ayam dari rebusan bakso dan tulang ayam
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat bakso ayam

  1. Giling daging, dan sembari digiling tambahkan dengan air es sedikit demi sedikit hingga dagingnya menggumpal, tempatkan dalam wadah.
  2. tambahkan sisa air es, gula, garam dan kecap ikan ke dalam adonan daging, aduk hingga rata, selanjutnya tambahkan dengan kaldu bubuk, merica, minyak goreng dan tepung maizena atau tepung kanji, aduk dan uleni hingga adonan rata.
  3. setelah siap, anda dapat menyiapkan air untuk merebus bakso. Dan membentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat kecil hingga adonan habis.
  4. rebus bakso hingga matang. jika bakso matang biasanya akan mengapung di air dan telah berubah warna, angkat dan tiriskan
  5. membuat kuah bakso. tumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum, selanjutnya tambahkan dengar air kaldu, tambahkan dengan bumbu-bumbu dan masak hingga mendidih.
  6. Untuk penyajian, masukkan beberapa bakso dengan bahan bahan pelengkap ke dalam mangkok saji, dan siram kuah ke dalam mangkok.
  7. Taburi sajian bakso anda dengan bawang goreng, dan bakso ayam anda telah siap untuk dinikmati.

Demikian cara membuat bakso ayam yang dapat kami sampaikan, cukup mudah bukan?? Sekarang anda dapat membuatnya sendiri untuk keluarga tercinta di rumah.semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Terima kasih dan semoga bermanfaat

Advertisement

Incoming search terms:

  • cara membuat bakso banjar
  • rsep bkin bakso ayam yg di cincang
  • cara membuat bakso ayam dan bahan bahan yang diperlukan
  • bakso ayam band
  • cara membuat bakso ayam 250 gram
  • resep bakso ayam khas kalsel
  • cara menbuat pentol bakso ayam an bahan yang di perlukan
  • cara bikin pentol ayam epuk banjarmasin
  • baso ayam bandung
  • resep bakso ayam special com
loading...
Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Lezat | ali | 4.5