Cara Membuat Resep Puding Busa Lembut Lezat

Siapa sih yang tidak kenal dengan pudding? Makanan yang memiliki rasa manis dan tekstur kenyal dan lembut ini sangat disukai oleh semua kalangan. Makanan yang biasanya dihidangkan untuk suguhan atau sebagai pencuci mulut ini memiliki berbagai varian rasa maupun bentuknya. Rasa pudding pada umumnya adalah manis, dan nanti dapat dipadukan dengan berbagai rasa, seperti cokelat, stowberi, dan rasa lainnya. Salah satu varian pudding adalah pudding busa lembut.

Pudding busa merupakan pudding yang dibuat dengan menggunakan campuran bubuk agar dan kocokan telur, sehingga hasil yang didapatkan tekstur pudding sangat lah lembut. Dalam menyajikan pudding busa supaya menarik dapat dilakukan dengan berbagai macam cara, salah satunya dengan dicetak menggunakan cetakan seperti bunga, cetakan buah, dan lain sebagainya. Anda penasaran untuk mencicipi sajian lembut ini? Tak ada salahnya anda mencoba cara membuat resep pudding busa berikut ini.

cara resep membuat puding busa kenyal lezat

Cara membuat resep puding busa lezat

IKLAN

Bahan yang dibutuhkan:

Bahan i

  • 2 bungkus agar-agar plain (tanpa rasa)
  • 700 ml susu cair
  • 14 sendok makan gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sendok teh vanilla pasta

Bahan ii

  • 1 bungkus agar-agar plain (tanpa rasa)
  • 350 ml susu cair
  • 8 sendok makan gula pasir
  • 3 butir putih telur
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • garam secukupnya

Cara membuat puding busa lembut:

Membuat bahan puding ii

  1. Siapkan panci untuk merebus susu cair gula pasir, dan bubuk agar, dan cokelat bubuk, masak hingga adonan mendidih. Kemudian matikan kompor.
  2. Kocoklah putih telur, serta garam hingga mengembang.
  3. Masukkan kuning telurke dalam adonan agar. Nyalakan kompor kembali tunggu hingga mendidih.
  4. Tuang adonan di atas loyang. Tunggu hingga setengah beku.

Membuat bahan pudding i

  1. Siapkan panci untuk merebus agar yang sudah dilarutkan pada susu cair, gula pasir, dan vanilla. Masak hingga mendidih.Kemudian matikan kompor.
  2. Kocoklah kuning telur, beri sedikit adonan aduk-aduk, masukkan telur ke dalam panci.
  3. Nyalakan api, masak hingga mendidih. Angkat.
  4. Tuang di atas bahan ii yang sudah setengah beku.
  5. Tunggu hingga pudding beku seluruhnya. Potong sesuai selera, sajikan.

Resep pudding busaakan sangat lembut jika anda sajikan dalam keadaan dingin. Sebagai tips, supaya bubuk agar tidak menggumpal, sebelum anda memanaskan panci, larutkan terlebih dahulu bubuk agar dengan menggunakan susu cair. Pastikan bubuk benar-benar telah larut, baru anda masukkan larutan tersebut ke dalam panci untuk dipanaskan. Baca juga artikel kami yang lain seperti Resep Membuat Cilok Kenyal dan Lezat dan juga Resep Cara Membuat Otak Otak Bandeng Lezat.

Karena karakteristik agar jika sudah terkena panas, ia akan menggumpal, bukan malah larut dengan cairan. Demikian resep yang kami bagikan kali ini, selamat mencoba, dan semoga bermanfaat.

Advertisement

Incoming search terms:

  • cara membuat puding busa yg enak dan gurih
  • agar agar busa kentang
  • cara membuat puding
  • cara membuat agar busa warna khas banjar
  • puding busa coklat lembut
  • cara membuat agar busa
  • downlot filem surga yang tek dirindukan 2
  • podding kopi lapis busa
  • resep puding busa
  • puding busa yg enak dan lembut
Cara Membuat Resep Puding Busa Lembut Lezat | ali | 4.5