Cara Membuat Cilung Isi Keju Enak dan Kenyal

Cara Membuat Cilung Isi Keju Enak dan KenyalMakanan ringan seperti cilung biasanya memiliki bentuk lembaran dari aci, yang kemudian diberikan berbagai macam isi pada bagian dalamnya. Seiring banyak keluar makanan unik yang lain, cilung juga kini sudah terlihat bermacam-macam aneka bentuknya. Makanya popularitasnya banyak terkenal dimana-mana. Berbagai varian rasanya yang digunakan dalam membuat cilung, makin enak dan lezat saja. Nah, disini kami selaku admin akan bahas cara membuat cilung dengan diberi isian keju. Tentunya rasa makanan ini sangat nikmat, dan tekstur kenyalnya bakalan gurih-gurih mantap. Mau tau lebih lanjut, yuk mari kita simak proses pembuatannya dibawah ini.

Resep Membuat Cilung Isian Keju Dengan Tekstur Lembut

Bahan untuk membuat adonan biang :

  • Tepung sagu, anda siapkan sebanyak 200 gr
  • Air mineral bersih, siapkan 1500 ml

Bahan untuk membuat kulit :

IKLAN
  • Tusukan sate secukupnya
  • Minyak sayur untuk olesan secukupnya
  • Telur ayam 20 butir ( kocok-kocok yang lepas )
  • Tepung sagu 750 gr
  • Garam dapur secukupnya
  • Air bersih 1 liter
  • 1 sendok teh penyedap rasa

Baca juga : Cara Membuat Papeda Telur Gulung Enak dan Gurih

Bahan untuk taburan :

  • 5 buah cabe merah keriting ( potong-potong )
  • Keju bubuk 50 gr
  • 500 gr kacang kedelai
  • 10 siung bawang putih ( iris tipis lalu anda goreng )

Bahan untuk isian :

  • Keju cheddar parut 350 gr

Resep Membuat Cilung Isian Keju Kenyal dan Enak :

  1. Sangrai dulu kacang kedelai dan cabe merah sampai kering, lalu dinginkan sebentar.
  2. Campurkan cabe dan kacang serta bawang putih, lalu kemudian dihlauskan dengan cara diblender.
  3. Campurkan lagi dengan keju bubuk, aduk-aduk yang rata, sisihkan sebentar.
  4. Lalu merebus tepung sagu dengan air hingga dapat mendidih mengental (untuk pembuatan adonan biang) sambil dengan diaduk-aduk, sisihkan lagi
  5. Campurkan tepung sagu dan juga air sambil diaduk perlahan yang rata, lalu lanjut mencampurkan kedalam adonan biang
  6. Tambahkan dengan telur, garam dan penyedap rasa, aduk lagi hingga sangat rata
  7. Tuangkan untuk setiap satu sendok sayur, kedalam wajan panas anti lengket (tetapi sebelumnya dioles dengan minyak) dan masak sampai dapat matang.
  8. Taburi keju parut pada bagian atasnya, dan letakkan tusukan-tusukan satenya dibagia tepinya sambil oleh diri anda digulung
  9. Gulingkan kedalam bahan yang sudah jadi taburan bubuk kedelai, guling hingga merata dan siap untuk disajikan

Baca juga : Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Enak dan Nikmat

Itulah penjelasan kami terkait Resep Membuat Cilung Isian Keju Kenyal dan Enak, semoga bisa bermanfaat buat para bunda dirumah.

Advertisement

Incoming search terms:

  • resep membuat cilung
  • kreasi cilung keju 2017
Cara Membuat Cilung Isi Keju Enak dan Kenyal | zaen soleh | 4.5