Cara Membuat Bubur / Candil Jenang Manis Spesial

Candil merupakan sajian makanan yang memiliki bentuk bulat kecil seperti kelereng. Candil memiliki tekstur yang kenyal-kenyal karena terbuat dari bahan seperti ubi jalar yang dicampur dengan tepung sgu, atau tepung ketan yang dicampur dengan tepung beras. Candil biasanya disajikan dengan kuah santan dan rasa gula merah yang manis sehingga menambah kenikmatan rasa pada bubur bulat ini.

Bubur jenang candil kenyal sangat cocok disajikan di saat sore atau malam hari untuk menghalau hawa dingin. Jika bulan ramadhan tiba, jenang candil hangat banyak dijajakan sebagai takjilan di saat buka puasa. Anda ingin mencoba membuat bubur candil? Mari baca resep cara membuat bubur jenang candil dari ubi jalar berikut ini, dan langsung dipraktikkan yaaa.

cara membuat bubur jenang spesial

Resep cara membuat bubur jenang candil manis

IKLAN
  • Bahan yang dibutuhkan:
  • Tepung sagu400 gram
  • Ubi jalar700 gram
  • Daun pandan5 lembar
  • Gula merah500 gram
  • Tepung sagu50 gram (dilarutkan dengan 100 ml air)
  • Air hangat150 ml

Bahan-bahan membuat santan jenang candil:

  • 300 ml air santan
  • 3 lembar daun pandan
  • garam secukupnya
  • 2 sendok makan irisan gula merah

Resep membuat jenang candil kenyal:

  1. Kupas ubi jalar hingga bersih. Cuci hingga bersih kemudian dikukus di atas api sedang hingga matang.
  2. Tumbuk ubi hingga halus. Campurkan dengan tepung sagu serta garam, uleni hingga semua bahan tercampur rata.Bentuk menjadi bulatan kecil.
  3. Masak gula merah dengan menggunakan 150 ml air hangat hingga larut. Jika sudah mendidih, masukkan campuran ubi dan tepung yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil.
  4. Campurkan larutan tepung sagu ke dalam rebusan candil. Masak hingga candil mengapung atau matang.
  5. Angkat dan siapkan bubur candil di dalam mangkok.
  6. Rebuslah santan bersama gula merah, garam, dan daun pandan hingga mendidih, angkat.
  7. Tuangkan santan di atas bulatan candil.
  8. Bubur jenang candil siap dinikmati.

Sajikanlah bubur jenang candil selagi masih hangat untuk mendapatkan kenikmatan yang sempurna. Khasiat dari bubur candil salah satunya adalah untuk menghangatkan tubuh, karena ketika anda menyantap bubur candil di kala masih hangat dan pada saat cuaca sedang dingin, itu akan membawa hangat ke dalam tubuh, sehingga rasa dingin akan berkurang.

Cara membuat bubur jenang candil supaya lebih enak, dapat anda tambahkan dengan roti tawar yang dipotong kecil-kecil. Sebaiknya pilihlah bahan baku yang berkualitas bagus untuk mendapatkan hasil masakan yang tidak mengecewakan. Ubi jalar sebagai bahan utama sebenarnya tidak jauh berbeda kandungan gizinya dengan tepung ketan yang biasanya juga digunakan untuk membuat bubur candil.Sekian resep dari kami, dan selamat mencoba.

Terima kasih dan semoga bermanfaat

Advertisement

Incoming search terms:

  • cara membuat kuliner bubur
  • cara buat variasi bubur yg bulat kecil2
  • bubur manis
  • cara membuat cemilan manis
  • resep jenang candil singkong
  • jenang bulat
  • jenang bulat
  • resep membuat jenang cetil yg empuk dan legit
  • resep bubu candil pakai air hangat apa dingin
  • cara bikin jenang bulet bulet
loading...
Cara Membuat Bubur / Candil Jenang Manis Spesial | ali | 4.5