Cara Memasak Nasi Lemak Menggunakan Rice Cooker

Cara Memasak Nasi Lemak РNasi lemak tidak jauh berbeda enaknya sama nasi uduk, hanya saja nasi lemak umumnya diberikan tambahan berupa daun pandan, kayu manis serta dengan daun serai. Makan rasanya membuat aromanya yang kian berbeda. Berbedanya yakni dengan nasi uduk, sebab telah ditambah dengan bumbu-bumbu rempah yang lebih beragam. Selain itu, diberikan tambahan lauk pauk dari kedua masing-masing hidangan. Jelas sekali kualitas masakan enak. Cara memasak nasi lemak ricecooker  cukup mudah, anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Pada nasi lemak menu paling umumnya menggunakan lauk pauk, yang konon masuknya dipengaruhi oleh kultur melayu. Seperti halnya dengan lauk ikan bilis, rendang, telur ayam yang dibelah dua, ikan asin kering ataupun dengan sambal pedas blacan. Berbeda penyajiannya dengan nasi uduk, yang pengaruh kentalnya oleh kultur arab dan orang sunda. Juga nasi uduk Betawi, kemampuan rasanya berbeda-beda sesuai dengan kontur wilayahnya, misalnya Polugadung, Klender, Kebon Kacang, Palmerah. Di bawah ini masakmemasak.com ulas secara lengkap cara membuat nasi lemat yang enak, berikut langkah-langkahnya.

Cara Memasak Nasi Lemak Menggunakan Rice Cooker

IKLAN

Komposis Utama

  • Daun pandan 1 helai
  • Garam dapur secukupnya
  • Beras sediakan sebanyak 4 cup
  • Santan cair sediakan sebanyak 6 cup

Komposis Sambal

  • Garam asin secukupnya
  • Asam jawa secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air mineral biasa secukupnya
  • Ikan bilis siapkan 2 cup
  • Bombay 1 bawang
  • Cabe giling 4 sendok makan
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang merah 4 siung
  • Minyak sayur secukupnya

Bahan-bahan Pelengkapnya :

  • Mentimun
  • Kacang Tanah
  • Ayam goreng tepung
  • Sambal

Cara Membuat Nasi Lemak :

  1. Masukan beras yang sudah dicuci bersih, ke dalam periuk rice cooker lalu tambahkan dengan santan dan daun pandan. Kemudian di berikan taburan garam, aduk perlahan.
  2. Masak sampai rice cooker beralih posisinya menjadi hangat, kemudian kukus kembali hingga waktu 10 menit lamanya.
  3. Buka rice cookernya, biarkan dulu supaya asapnya dapat mengepul dan aduk pelan-pelan.

Cara Membuat Sambal Peda Ikan Bilisnya :

  1. Awalny panaskan minyak sayur, kemudian goreng ikan bilisnya hingga sangat kering, tiriskan
  2. Kurangi sedikit minyak sayurnya, kemudian masak tumis bawang merah serta bawang putih hingga wangi harum, dan tambahkan lagi cabai kering.
  3. Masukan bumbu : garam, gula pasir kemudian aduk.
  4. Tambahkan sedikit air matang, setelah mendidih barulah masukan ikan bilisnya dan air asam jawa. Aduk-aduk hingga mendidih dan bisa keluar minyak, lalu angkat.

Baca juga :

Simpelkan Cara Memasak Nasi Lemak Menggunakan Rice Cooker, silahkan boleh langsung anda mencobanya.

Advertisement

Incoming search terms:

  • cara membuat nasi lemak
  • Cara memasak nasi lemak
  • resep nasi lemak rice cooker
  • resepi nasi lemak masak dalam rice cooker
  • cara masak nasi lemak guna rice cooker
  • cara membuat nasi lem
  • cara membuat nasi lemak di rice cooker
  • resepi nasi lemak guna rice cooker
  • nasi lemak rice cooker
  • resep nasi lemak rice cooker
Cara Memasak Nasi Lemak Menggunakan Rice Cooker | zaen soleh | 4.5