Cara Memasak Capcay Goreng Spesial Yang Enak

Cara Memasak Capcay Goreng Menu Paling GurihCapcay, adalah masakan yang aslinya dari negri tiongkok. Namun sering waktu, mulai masuk indonesia dan telah bercampur dengan bumbu-bumbu rempah khas nusantara. Didalamnya, banyak sekali sayur-mayurnya diolah dengan sedemikian rupa. Sehingga tercipta rasa yang spesial, mantap dan begitu lezat sekali.

Cara Memasak Capcay Goreng

Bahan dasar :

  • Buncis 8 batang (dipotong serong)
  • Jagung muda/putren 8 buah (dipotong serong)
  • Jamur kuping/jamur merang 50 gram (rendam air panas dan tiriskan)
  • Bubuk merica 1 sendok teh
  • Sosis 2 batang (dipotong-potong)
  • Kecap ikan 2 sendok makan
  • Bakso ikan 3 butir (diiris-iris)
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Bakso sapi 3 butir (diiris-iris)
  • Bawang putih 4 siung (dicincang halus)
  • Bawang merah 4 butir (dicincang halus)
  • Bawang bombay 1 butir (diiris tipis arah melintang)
  • Tomat merah 1 buah (dipotong-potong)
  • Jahe 2 cm (digeprak atau dimemarkan)
  • Wortel 1 buah (dipotong tipis arag serong)
  • Kapri 50 gram (dipotong serong)
  • Minyak goreng 2 sendok (untuk menumis)
  • Sawi hijau 100 gram
  • Kembang kol/brokoli 100 gram (ambil kuntumnya saja)
  • Garam 1 sendok teh
  • Penyedap 1 sendok teh (jika suka)
  • Daun bawang 2 batang (potong dengan panjang sampai 1cm)
  • Tepung maizena 1 sendok makan
  • Air mineral  50 ml

IKLAN

Cara Mudah Membuat Capcay Goreng Spesial :

  1. Cara pertama panaskan minyak goreng, lalu tumislah bahan seperti bawang putih, bawang merah, serta bawang bombay. Hingga wanginya tercium harum. Selanjutnya tambahkan dengan jahe serta tomat, lalu tambahkan air dan masukkan wortel, kapri, buncis, sawi, wortel, jagung muda, jamur, sosis, kembang kol, bakso sapi dan bakso ikan, aduk-aduk hingga ke semua bahan-bahannya tercampur rata.
  2. Tambahkan dengan saus tiram, gula pasir, merica, kecap ikan, garam dan juga penyedap rasa (jika anda suka) lalu aduk-aduk kembali hingga rata. Kemudian masukkan daun bawang, serta larutan dari tepung maizena. Lalu di aduk-aduk kembali hingga bisa mengental. Angkatlah segera, jika keadaannya sudah matang dan sajikan selagi masih hangat.

Baca juga :

Lumayan mudah kan cara membuatnya, juga waktu yang di perlukan relatif singkat. Semua bahan-bahan diatas, dapat menghasilkan sajian untuk ukuran 4 porsi. Selamat mencoba dan berkreasi, masakmemasak.com akhiri dulu pembahasan Cara Memasak Capcay Goreng Menu Paling Gurih-nya.

Advertisement

Incoming search terms:

  • nasi rames
  • capcay spesial
Cara Memasak Capcay Goreng Spesial Yang Enak | zaen soleh | 4.5