Cara Memasak Ayam Rica Rica Super Pedas

Cara Memasak Ayam Rica Rica – Apa sebagian kalian sudah tahu? bahwa menu resep ayam rica – rica adalah salah satu resep yang berasal dari daerah Manado, Propinsi Sulawesi Utara? Disana, pada tempat asalnya pedasnya cabe disebut dengan kata “rica”. Hidangan masakan enak ayam rica-rica, banyak sekali dicari oleh kalangan para pecinta kuliner nusantara. Sebab karena cita rasa kental pedas khasnya yang menggugah selera. Selain sudah terkenal akan kelezatannya, cara memasak ayam rica-rica juga tidak terlalu sulit-sulit banget kok. Dalam kegiatan pembuatannya, bahkan buat Anda yang sekiranya masih dalam tahap belajar bisa ditiru. Jika Anda sudah mulai tertarik, dalam hal membuat sajian ayam rica-rica untuk santap mantap bersama keluarga. Maka silahkan diikuti resep memasak ayam rica-rica pedasnya, karena kami sudah mempersiapkan semuanya mulai dari bahan utama samapi selesai.

Saya juga kurang begitu mengetahui, siapa awalnya yang menciptakan masakan rica-rica. Sampai populer keseluruh wilayah sulawesi, yang jelasnya sih admin juga bakalan mau mencicipinya. Sanggup deh disuruh menghabiskan juga, sekali nyoba kayaknya bakalan ketagihan. Terutama kepedsannya, yang sesuai sekali dengan selera lidah masyarakat indonesia. Bener kan, yuk dicoba membuatnya ikuti tips yang masakmemasak.com berikan di bawah ini.

Cara Memasak Ayam Rica Rica Untuk Keluarga :

IKLAN

Bahan dasarnya :

  • Daun jeruk 5 lembar
  • Jeruk nipis 1 buah, peras, dan ambil bagian airnya
  • Serai 3 batang, di memarkan
  • Bawang putih 6 siung, cincang-cincang yang sangat halus
  • Ayam kampung 1 ekor, potong menjadi 8 bagian
  • Minyak sayur 5 sendok makan, untuk proses menggoreng

Bumbu-bumbu sambal pedasnya :

  • Garam asin 1 sendok teh
  • Cabai merah 12 biji
  • Cabai rawit 10 buah
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Bawang merah  10 butir
  • Jahe yang panjangnya 5 cm

Cara Mudah Dalam Membuat Ayam Goreng Rica-rica Super Pedas Mantap

  1. Panaskan di atas wajan 5 sendok makan minyak sayurnya, gunakan ukuran api kompor sedang.
  2. Masukkan bawang putih, lalu anda tumis hingga harum aroma sedapnya .
  3. Tambahkan dengan bumbu, daun jeruk, serai, dan air jeruk nipis, tumis bumbunya hingga bisa matang.
  4. Masukkan ayamnya, aduk-aduk hingga bumbu semuanya rata meresap pada daging ayam.
  5. Tutup rapat wajannya, masak hingga matang menyeluruh.
  6. Angkat, lalu anda sajikan dengan nasi bungkus atau nasi goreng.

Baca juga :

Demikianlah pembahasan pada pertemuan kali ini, tentang Cara Memasak Ayam Rica Rica, Enak Pedas dan Spesial Untuk Keluarga. Semoga bermanfaat ya.

Advertisement

Incoming search terms:

  • rica rica ceker ayam
  • cara masak ceker cira rica
  • Ayam super pedas dan kental masakn
Cara Memasak Ayam Rica Rica Super Pedas | zaen soleh | 4.5