Resep Membuat Tahu Jeletot Yang Hot dan Gurih

Advertisement

Resep Membuat Tahu Jeletot Yang Hot dan Gurih – Pastinya untuk anda para pecinta kuliner sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas kota Bandung yang memiliki rasa pedas di lidah, apalagi kalau bukan tahu Jeletot. Tahu jeletot ini sudah ada sejak lama, dimana untuk mendapatkan cemilan pedas ini sangat banyak penjualnya di pinggiran jalan. Harganya pun sangatlah terjangkau di kisaran 1.500 – 2.000 untuk sati buah tahu jeletotnya, dan yang pasti walaupun memiliki rasa yang pedas namun untuk penikmatnya sangatlah banyak. Terutama bagi yang hobi makanan pedas, dan alasan mengapa makanan ini di namakan tahu Jeletot, karena pedasnya lah yang serasa meledak di lidah. Sebetulnya untuk tahu jeletot ini hanya makanan yang sederhana saja, dimana untuk bahan yang di gunakan pun sangatlah mudah di cari seperti tahu, toge, cabai, bakso, dan juga wortel.

Rasanya jika bahan dan pembuatanya mudah, pastinya anda bisa membuatnya sendiri di rumah anda bukan? karena rasa yang dihasilkan jika buatan dari tangan kita sendiri pastinya sangat berbeda. Bagi anda yang ingin mencoba untuk Cara membuat Tahu Jeletot sendiri di rumah di bawah ini kami sudah menyiapkan resepnya untuk anda, penasaran seperti apa proses pembuatanya?yuk lihat selengkapnya di bawah ini :

Resep Membuat Tahu Jeletot hot dan gurih

Advertisement

Bahan-bahan utama

  • Tahu Kuning 6 buah
  • Minyak Goreng

Bahan-bahan untuk Lapisan Tepung

  • Tepung terigu 200 gr
  • tepung kanji 2 sdm
  • Garam dan bumbu penyedap Secukupnya
  • dan Air

Bahan-bahan untuk Bumbu Halus

  • 3 sdm udang ebi
  • bawang putih 1 siung
  • bawang merah 3 siung
  • minyak sayur
  • Cabai merah 5 buah atau sesuai selera
  • Merica bubuk, garam dan juga penyedap secukupnya

Bahan Untuk Isian Sayuran

  • toge 150 gr
  • wortel parut 1 btg
  • bakso potong kecil sesuai selera
  • daun bawang 1 btg
  • Kol secukupnya

Proses Membuat Tahu Jeletot Mantap

  1. Goreng dahulu tahunya hingga matang dan tiriskan
  2. Langkah pertama bisa anda buat untuk adonan bahan tepung dengan mencampurkan semuanya dan jangan terlalu cair, lalu sisihkan
  3. lalu masukan semua bumbu halus dan tumis, serta masukan semua bahan sayuran lalu masak hingga matang dan layu bersama bumbu, angkat dan tiriskan
  4. Panaskan minyak sayur di atas wajan, dan anda bsia mengambil tahu lalu masukan isian sayuran kedalam tahu dan celupkan pad adonan tepung, lalu goreng
  5. Tunggu dan bolak balikan tahu hingga matang berwarna kecoklatan
  6. Angkat dan tiriskan, lalu hidangan selagi panas.

Demikianlah resep yang dapat kami bagikan kepada anda semua mengenai Resep Membuat Tahu Jeletot Bandung, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara membuat tahu jeletot
  • cara membuat tahu jeletot pinggiran
  • cara membuat tahu pedas jeletot
  • makanan ysng membikin padsn panas
  • resep membuat tahu jeletot
  • yang hot
Resep Membuat Tahu Jeletot Yang Hot dan Gurih | candra lesmana | 4.5