Resep Membuat Sop Konro Khas Makasar Yang Enak

Advertisement

Resep Membuat Sop Konro Khas Makasar Yang Enak – Pastinya salah satu sayuran yang paling nikmat adalah sayur Sop, dimana untuk sayur sop ini merupakan salah satu sayur yang bersikan beraneka macam-macam sayuran segar dan di masak menjadi satu. Terkadang juga sop di tambahkan dengan daging, ayam, dan lain sebagainya, dan Salah satu sop yang patut untuk anda coba adalah Sop Konro.

Mungkin nama sop yang satu ini masih tergolong jarang kita dengar, dan perlu di ketahui bahwa Sop Konro ini merupakan Sop yang berasal dari kota Makasar. Sop Konro ini tidaklah perlu anda ragukan lagi kualitasnya loh!di jamin enak dan bikin ketagihan pastinya.

Untuk anda yang memang ingin mencoba menu nikmat satu ini, anda tidak perlu jauh-jauh untuk datang ke makasar. Karena di bawah ini kami sudah menyiapkan tips untuk anda semua, dan yang pasti anda bisa melihat tip dan baha serta proses memasaknya di bawah ini. Karena pada kesempatan kali ini kami akan mencoba bebagi resep kepada anda semua mengenai Cara Membuat Sop Konro Khas Makasar, penasaran seperti apa simak selengkapnya di bawah ini :

Resep Membuat Sop Konro Khas Makasar Yang Enak

Advertisement

Bahan-bahan Utama

  • 2 ltr air bersih
  • 1,5 kg iga sapi dan bisa anda potong sesuai selera

Bahan-bahan Bumbu Halus

  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 5 btr kemiri sangrai
  • 2 btr kluwek
  • 1 bh kunyit bakar
  • 1/2 btr pala
  • 2 sdt merica
  • 1/4 sdt jinten
  • 2 lmbr serai ambil bagian putihnya
  • 2 bh jahe
  • 5 siung bawang putih

Bahan Bumbu pelengkap

  • 1 sdm garam
  • 5 lmbr daun salam
  • 100 ml air asam jawa
  • 2 bh lengkuas yang di memarkan
  • 2 btg kayu manis
  • 5 btr cengkeh
  • 5 siung bawang merah iris
  • 2 btg daun bawang dan cincang
  • 3 btr kapulaga
  • Bawang Goreng

Proses Pembuatan Sop Konro

  1. Siapkan panci dan masukan air yang ada, lalu masukan juga iga sapinya dan masak sampai matang dan empuk, dan usahakan untuk kaldu yang tersisa menjadi sama sekitar 2 ltr, jika kurang bisa anda tambahkan air kembali
  2. Siapkan wajan dan anda bisa menumis semua bumbu yang ada sampai harum
  3. lalu untuk tumisan bumbunya bsia anda campurkan dengan kuah kaldu yang ada dengan tambahan kayu manis, asam jawa, gula pasir, cengkeh dan lainnya. Dan rasakn apakah sudah nikmat dan pas belum rasanya dan masukan daun bawang lalu angkat
  4. Sop Konro siap di santap

Semoga apa yang kami sajikan mengenai Cara Membuat Sop Konro Enak, semoga bermanfaat dan sampai jumpa.

Incoming search terms:

  • resep sup konro ayam
Resep Membuat Sop Konro Khas Makasar Yang Enak | candra lesmana | 4.5