Resep Membuat Puding Mangga Enak Lembut dan Kenyal

Siapa yang tidak mengenal kuliner yang satu ini? Kuliner manis ini sangat cocok untuk makanan penutup di siang hari. Dengan teksturnya yang lembut, rasa buah yang manis dan asam membuat mata terpejam merasakan kenikmatan daging buahnya. Puding mangga, nama yang sudah tidak asing lagi kita dengar. Puding merupakan makanan yang disantap sebagai makanan penutup yang memiliki rasa manis.

Dengan memadukan dengan rasa buah, kenikmatan puding tidak dapat terkalahkan dengan puding coklat yang telah lama populer. Apalagi buah yang dipadukan adalah buah mangga, yang memiliki tekstur sedikit berserat dan memiliki rasa segar dan berwarna kuning. Apa jadinya kalau puding dipadukan dengan buah mangga tersebut? Untuk dapat mengetahuinya, saya akan memberikan resep puding mangga yang secara fisik sederhana dan simpel, tetapi dari segi rasa tak ada yang bisa menandinginya. Anda patut mencoba untuk membuatnya.

resep membuat puding manggal enak dan kenyal

Bahan yang diperlukan:

IKLAN
  • 800 gram mangga
  • 2400 gram susu cair putih
  • 6 bungkus agar-agar swallow warna putih
  • 2 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh garam

Cara membuat puding mangga yang simpel

  1. Sebelum memulai pada tahap proses resep puding mangga, terlebih dahulu kita menyiapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Cucilah mangga yang akan digunakan, kemudian kupas mangga hingga bersih.
  3. Potong mangga hingga menjadi dua bagian besar dan kecil dengan perbandingan 1:3
  4. Masukkan gula dan agar-agar swallow warna putih, campur hingga rata, lalu sisihkan ke tempat lain.
  5. Masukkan mangga ¾ bagian dan susu cair ke blender, dan blender hingga halus
  6. Masukkan agar-agar yang sudah dicampur dengan gula ke dalam panci
  7. Tuangkan mangga dan susu cair yang sudah diblender ke dalam panci, masak hingga mendidih
  8. Aduk hingga semua bahan hingga larut dan mendidih
  9. Sambil menunggu agar-agar mendidih, potong bagian mangga yang kecil tadi menjadi bentuk dadu dengan ukuran 1cm x 1cm.
  10. Letakkan potongan mangga secara rata ke dalam cetakan yang telah disediakan
  11. Setelah bahan larut dan mendidih, tuangkan adonan puding ke cetakan puding yang sudah disediakan.
  12. Untuk mendapatkan puding yang segar, masukkan puding ke dalam kulkas setelah puding mulai dingin.

Setelah selesai membuat resep puding mangga yang segar ini, tentu rasanya tidak sabar untuk cepat-cepat mencicipi kuliner manis ini. Baca artikel kami lainnya seperti Resep Membuat Seblak Basah Ceker Ayam Bakso Pedas Enak Khas Bandung dan juga Resep Cara Membuat Pisang Coklat Enak dan Lezat.

Bagi anda yang suka memasak, tidak salah jika racikan puding mangga ini anda jadikan sebagai bahan referensi untuk membuatnya.Puding ini jika dinikmati di siang hari pasti lidah tidak mau berhenti untuk melahap puding yang satu ini.Dengan adanya artikel ini semoga dapat bermanfaat bagi anda semua. Selamat mencobanya, terima kasih semoda bermanfaat.

Advertisement

Incoming search terms:

  • puding mangga enak dan mnis
  • puding mangga kenyal
  • puding mangga yang kenyal lembut dalam cup
  • resep puding enak dari bandung
  • tips membuat puding buah agar empuk
Resep Membuat Puding Mangga Enak Lembut dan Kenyal | ali | 4.5