Resep Membuat Ceker Ayam Kecap Pedas Manis Rumahan Spesial

Ceker merupakan bahasa jawa dari kaki ayam. Organ tubuh ayam yang satu ini termasuk jenis organ ayam yang laris dan banyak peminatnya. Ceker atau cakar bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Ceker juga bisa menjadi masakan pendamping nasi Mungkin kita pernah mengkonsumsi ceker di warung atau kaki lima di sekitar kita.

Sering kita jumpai olahan ceker yang dijajakan mulai dari ceker pedas hingga ceker empuk bahkan ceker kecap. Namun pernahkan anda terpikir untuk memasak ceker ? jika anda ingin memasak ceker anda bisa memasaknya sendiri di rumah. caranya cukup mudah. Jika anda belum pernah mencobanya anda bisa mencoba resep membuat ceker kecap yang kami berikan di bawah ini

resep cara membuat ceker ayam rumahan lezat

Bahan Bahan Untuk Memasak Resep Ceker Ayam kecap pedas

Bahan bahan dan bumbu yang dibutuhkan

  • 1 kg ceker ayam
  • 4 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 7 butir bawang merah yang di haluskan
  • 3 buah cabe merah segar yang di haluskan
  • 2 buah bawang bombay cincang halus
  • 5 buah cabe rawit potong kecil-kecil
  • 2 batang bawang daun polong di iris halus
  • 3 buah tomat di potong-potong
  • 3 cm jahe di memarkan
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan saus sambal
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • kecap manis secukupnya
  • gula merah secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa
  • air

cara memasak ayam ceker kecap pedas

berikut ini adalah langkah langkah memasak dari resep membuat ceker kecap pedas

  1. bumbu yang dihaluskan silahkan ditumis hingga harum. Kemudian masukkan tomat, jahe, cabe rawit , saus sambal , dan bawang bombay
  2. tuangkan air ke dalam bumbu yang telah di tumis. Tunggu hingga air mendidih
  3. masukkan ceker ayam yang telah di bersihkan. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, aduk aduk hingga tercampur rata
  4. jangan lupa masukkan merica bubuk, gula merah dan penyedap rasa. Aduk aduk kembali hingga rata
  5. masak ceker hingga bumbu meresap dan air menyusut
  6. setelah air menyusut dan ceker matang. Matikan kompor dan ceker siap disajikan
  7. agar lebih nikmat penyajiannya anda bisa menambahkan kacang polong dan bawang goreng

Resep membuat ceker kecap pedas ini juga bisa anda modifikasi sesuai dengan selera anda sendiri. Misalnya anda ingin menambah level pedasnya anda bisa menambah jumlah cabe rawit dan saus sambal pada saat memasak. Namun jika anda tidak menyukai masakan pedas anda bisa tidak banyak menggunakan cabe rawit. Sehingga masakannya terasa lebih manis dengan kecap saja. Bagaimana mudah bukan untuk memasaknya ? selamat mencoba.

Description : resep membuat ceker kecap bisa anda buat sendiri dirumah. Cara membuatnya mudah dan cepat. Bahan bahannya juga tersedia disekitar kita

Advertisement

Incoming search terms:

  • resep ceker pedas manis
  • resep ceker kecap pedas
  • ceker pedas manis
  • resep ceker pedas manis empuk
  • Ceker kecap pedas
  • cara membuat ceker pedas manis
  • resep ceker kecap empuk
  • resep ceker kecap
  • resep ceker pedas kecap
  • resep ceker ayam pedas manis
Resep Membuat Ceker Ayam Kecap Pedas Manis Rumahan Spesial | ali | 4.5