Resep Membuat Bubur Ayam Enak Dan Lezat

Siapa saja pasti sudah pernah merasakan lembutnya bubur, yang merupakan makanan yang memiliki tekstur lunak dan biasanya disajikan saat orang-orang sarapan pagi. Apalagi jenis bubur ini yang sangat fenomenal dan sangat disukai banyak lapisan masyarakat, yakni bubur ayam. Bubur ini biasanya dipadukan dengan berbagai macam bahan pelengkap, seperti kacang tanah, ayam suwir, daun bawang, kerupuk, sambal dan kuah. Bubur ayam banyak diminati oleh hampir semua lapisan masyarakat indonesia, terutama anak-anak yang sedang sakit.

Bubur ayam yang terkenal yaitu bubur ayam jakarta, yang penyebarannya sudah di kota-kota besar lainnya seperti yogyakarta. Harganya pun relatif murah. Tetapi jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri, anda tidak perlu susah-susah mencari resep membuat bubur ayam, karena dalam artikel ini akan kami bahas ulasan tersebut. Simak dan ikuti resep bubur ayam enak dan lezat berikut.

cara membuat bubur ayam lezat

Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur ayam

  • 1 kg beras putih
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ¼ kg daging ayam
  • 4 batang daun bawang
  • 4 butir kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 2butir bawang merah
  • Kunir secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 4 gelas kaldu ayam
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap:

  • Kacang goreng
  • Bawang goreng
  • Sambal
  • Kerupuk

Resep cara membuat bubur ayam enak dan lezat

  1. Langkah pertama resep membuat bubur ayam terlebih dahulu beras dicuci hingga bersih
  2. Rendamlah beras yang sudah dicuci tadi kurang lebih sekitar 1 jam
  3. Rebuslah air dan tunggu hingga mendidih, dan masukkan rendaman beras sambil diaduk
  4. Tunggulah hingga mengental dan berbentuk seperti bubur sesungguhnya, kemudian aduk hingga bubur matang
  5. Gorenglah ayam yang sudah dibumbui, kemudian suwir dengan tipis-tipis
  6. Haluskan bumbu-bumbu seperti kunir, bawang putih, bawang merah, kemiri dan garam, kemudian tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum
  7. Masukkanlah kecap asin kaldu ayam, kemudian aduk rata
  8. Tambahkan merica bubuk dan sedikit penyedap rasa, tunggulah hingga mendidih
  9. Siapkanlah mangkok saji, ambil bubur ke dalam mangkok
  10. Taburkan daun bawang, ayam suwir, bawang goreng, kacang goreng, dan sambal, lalu siram dengan kuah yang sudah matang tadi
  11. Tambahkan kerupuk di atasnya, dan bubur siap untuk disantap.

Baca artikel lainnya seperti Resep Cara Membuat Lemet Singkong Manis Kenyal dan juga Cara Membuat Jus Wortel dan Khasiatnya. Cukup mudah bukan, memasak bubur ayam dengan kerja tangan sendiri? Selain membuat bubur dengan alami, anda juga dapat membuatnya sendiri jika keluarga anda ingin menyantapnya dan dapat menghemat isi dompet anda. Ikutilah resep membuat bubur ayam di atas, dan rasakan nikmatnya bubur yang lembut dan menggiurkan. Demikianlah resep masakan ini, semoga dapat bermanfaat. Selamat mencoba.

Deskripsi: resep membuat bubur ayam dapat dipraktikkan di rumah dengan cara mudah dan bahan-bahan yang diperlukan mudah untuk didapatkan. Nikmatilah bubur ayam selagi masih panas.

Advertisement

Incoming search terms:

  • bubur ayam banjar
  • resep bubur ayam banjar
  • cara membuat bubur ayam khas banjarmasin
  • bubur ayam banjarmasin
  • resep bubur ayam banjarmasin
  • cara membuat bubur ayam khas banjar
  • resep bubur ayam surabaya
  • resep bubur ayam enak
  • bubur ayam banjat
  • cara buat bubur ayam kuah dan sambel khas lamongan
Resep Membuat Bubur Ayam Enak Dan Lezat | ali | 4.5