Resep Membuat Brownies Kukus Ala Amanda Empuk dan Lezat

Bagi anda yang senang dengan kuliner kue, pastinya anda tahu dengan jenis jajan kue yang enak dan lezat bernama brownies. Brownies ini adalah jenis kue yang di buat dengan coklat yang berlapis-lapis. Dan biasanya jenis brownies yang banyak digemari adalah jenis brownies kukus.

Karena brownies sendiri juga memiliki banyak jenis misalnya Brownies rasa Tiramitsu, Brownies Banana Biz, Brownies rasa Choco Marble, Brownies Blueberry dan tak terkecuali jenis brownies yang akan kita bahas cara pembuatannya yaitu Brownies Kukus Amanda. Oke, langsung saja kita menuju acara inti yaitu resep brownies kukus amanda. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri, cobalah menggunakan resep ini, dijamin anda akan ketagihan.

cara membuat brownis amanda

Resep Brownies Kukus Amanda dan Cara Mengolahnya

  • 600 gram cokelat masak pekat
  • 600 gram mentega
  • 1½ sendok teh garam
  • 12 butir telor ayam
  • 500 gram gula pasir
  • 400 ml susu cair

Persiapan Pertama Untuk Proses Pencampuran (ayak)

  • 400 gram tepung terigu
  • 2 sendok teh baking powder
  • 150 gram coklat bubuk

Persiapan Kedua Untuk Pelapisan (aduk rata)

  • 500 gram cokelat masak (lelehkan)
  • 250 ml krim kental

Cara membuat brownies kukus Amanda:

  1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius, lalu letakan loyang pada bagian teratas dari rak oven
  2. Campur cokelat dan mentega kemudian anda tim hingga meleleh, angkat, beri garam dan aduk
  3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambah coklat leleh dan susu dari sedikit dan aduk rata.
  4. Tambah terigu dengan bertahap sambil diaduk. Tuang adonan ke dalam 2 loyang persegi ukuran 15x 30x 3 cm yang sebelumnya sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu.
  5. Loyang yang sudah diisi adonan dari resep brownies kukus amanda dimasukkan ke loyang yang lebih besar yang didalamnya sudah diisi air. Panggang dengan cara bain marie selama 30 menit sampai matang. Jika sudah matang, angkat kue dan dinginkan.
  6. Oles lapisan di satu sisi kue, lalu ratakan. Tumpuk dengan kue yang ke dua sambil ditekan supaya nempel.
  7. Ratakan dan potong kue sesuai keinginan.

resep membuat brownis kukus amanda

Resep brownies kukus Amanda ini patut untuk dicoba. Karena rasanya tidak kalah enak dengan brownies lain yang ada di pasaran. Untuk kreasi lainnya, kamu bisa menambahkan toping di atasnya. Misalnya keju, kacang almond, meses, kismis atau yang lainnya sesuai selera. Baca artikel kami lainnya seperti Cara Membuat Kerupuk Ikan Tanpa Bahan Pengawet Renyah Gurih dan juga Resep Membuat Gulai Ayam Spesial Lezat.

Untuk rasa browniesnya, kamu bisa berkreasi dengan cara membuat 2 adonan, dengan satu adonan coklat dan yang setengah adonan lagi diberi rasa pandan, blueberry, pisang dan sebagainya. Brownies kukus ini bisa dijadikan referensi bagi kamu yang mau berjualan kue, rasanya yang enak dan lembut membuat banyak orang suka dengan makanan ini. Selamat berkreasi.. Terima kasih dan semoga bermanfaat

Advertisement

Incoming search terms:

  • OK Google cara membuat
  • OK Google cara membuat brownies
  • resep brownies blueberry amanda
  • Oke Google cara membuat brownies
  • Oke Google cara membuat kue brownies
  • brownies kukus amanda
  • resep brownies kukus amanda
  • OK Google resep
  • Oke Google resep brownies kukus
  • OK Google cara membuat kue brownies
Resep Membuat Brownies Kukus Ala Amanda Empuk dan Lezat | ali | 4.5