Resep Membuat Ayam Goreng KFC Yang Renyah

Resep Membuat Ayam Goreng KFC Yang RenyahMasakan ayam KFC popularitasnya sudah merambah luas, praktis dan mudah tinggal telvon pesanan bisa langsung diantarkan. Namun akan berbeda cerita, kalau anda sebagai pemesan malah tinggal di sekitaran pedesaan. Mereka (KFC) pun akan berfikir ulang, guna proses pengiriman yang begitu jauh. Adapun solusinya, ya harus bikin sendiri kita juga bisa dong bikin resep ayam KFC.

Pada postingan kali ini admin akan memberikan ulasan kepada anda mengenai “cara membuat ayam goreng KFC yang renyah”, bagi anda yang gemar makan ayam goreng KFC saat ini bisa langsung membuat sendiri di rumah dengan kualitas rasa yang tak kalah enak dengan aslinya. Berikut langkah-langkah yang harus anda lakukan saat membuat ayam goreng KFC.

Resep Membuat Ayam Goreng KFC Yang Renyah

Resep Membuat Ayam Goreng KFC Yang Renyah

Resep Cara Membuat Ayam Goreng KFC

Komposisi :

  • ¼ sendok teh cabe merah kering
  • ½ sendok teh garam
  • Minyak sayur jernih (untuk penggunaan menggoreng) secukupnya aja.
  • 1 sendok teh lada halus,
  • 1 kg daging Ayam (potong-potong sedang)
  • 1 sendok teh bawang putih
  • Bumbu cabe sesuai selera

Bahan Untuk Pelapis :

IKLAN
  • ½ sendok teh baking soda
  • 1 butir telur ayam, ambil bagian kuningnya saja.
  • ½ sendok makan susu bubuk
  • ½ sendok teh lada halus
  • 300 ml air dingin
  • ½ sendok teh garam
  • 300 gr tepung terigu
  • 40 gr tepung maizena

Bahan Untuk Pelapis Kering :

  • 1 sendok teh kaldu instan bubuk (harus menggunakan rasa ayam)
  • 100 gr tepung maizena
  • 400 gr tepung terigu (dengan protein tinggi),
  • ½ sendok teh baking soda
  • ¼ sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh bawang putih

Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Resto KFC :

  1. Untuk membuat pelapis cair : Dibuatnya melalui cara mencapurkan terigu serta maizena, susu bubuk, vetsin, baking powder, garam serta lada, aduk-aduk sampai sangat rata. Tambahkan lagi dengan kuning telur ayam, dan juga sirami memakai air sembari sambil diaduk rata pelan-pelan. Simpan dulu deh di dalam freezer
  2. Untuk membuat pelapis kering : Cara membuatnya yakni mencampurkan seluruh komposisi bahan-bahan, lalu diaduk sampai dapat tercampu rata serta sisihkan dulu
  3. Lumuti seluruh permukaan daging ayam yang barusan sudah dipotong-potong. Memakai bumbu cabe merah, bawang putih yang bubuk, garam, serta juga lada. Aduk-aduk supaya dapat merata menyeluruh, dan di biarkan sebentar hingga 15 menit lamanya
  4. Campurkan daging ayam yang tadi ke bahan pelapis kering, hingga teksturnya menyelimuti seluruh bagian permukaan daging. Lalu dilanjut masukan pada bahan campuran pelapis cair. Dan bersambung mencampurkan kembali ke bahan untuk pelapis kering. Tetapi sembari dengan dipijit-pijit tekan. Agar rasa ayam semakin gurih, kering dan renyah lakukan seperti langkah barusan tadi secara berulang-ulang. Kerjakan sampai semua potongan ayamnya habis
  5. Terus dilanjut dengan menggoreng potongan daging, dalam wajan berisi genangan minyak panas. Sampai si daging ayam berubah agak-agak kuning kecoklatan serta pungkal dan matang. Angkat, lalu ditiriskan

Baca juga :

Resep Ayam Bakar Pedas Enak dan Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Yang Renyah

Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Enak

Itulah sekilas ulasan Resep Ayam Goreng KFC, semoga apa yang sudah kami informasikan di atas dapat menginspirasi anda dalam memasak. Selamat mencoba!

Advertisement
Resep Membuat Ayam Goreng KFC Yang Renyah | zaen soleh | 4.5