Resep Memasak Gulai Daun Singkong Santan Nikmat dan Lezat

Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Nikmat dan Lezat – Masakan yang memakai sayur santan adalah salah satu masakan yang banyak disukai orang. Akan tetapi masakan santan ini tidak akan bertahan lama atau mudah basi. Masakan santan ini biasanya orang memakai gulai daun singkong, karena gulai daun singkong memiliki rasa sangat lezat.

Tidak hanya itu saja Daun singkong ini mengandung vitamin, kalsium serta zat besi yang sangat bagus untuk kesehatan pada tubuh. Daun singkong sangat mudah ditemukan terutama di pedesaan. Untuk membuat gulai daun singkong ini tidak menggunakan waktu lama, karena bahan-bahan yang akan digunakan sangat mudah didapat dipasar-pasar tradisional dan ditoko terdekat.

Jika anda ingin mencoba sendiri dirumah memasak gulai daun singkong santan sedap. Pada Pertemuan kali ini saya akan memberikan resep dan cara pembuatannya, berikut anda siapkan bahan yang akan diperlukan dibawah ini :

resep-memasak-gulai-daun-singkong-santan-nikmat-dan-lezat

Cara memasak gulai daun singkong sedap

Bahan yang digunakan :

  • Daun singkong sebanyak 4 ikat, yang muda
  • Cabai rawit sebanyak 5 buah
  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Cabai merah sebanyak 5 buah
  • Kelapa sebanyak 1 buah, untuk santan kental
  • Ikan teri sebanyak 2 sdm
  • Daun kunyit sebanyak 1 lembar
  • Kunyit 1 ruas

Cara memasaknya :

  1. Rebus air sampai mendidih kemudian rebus sebuah daun singkong sampai layu dan matang, angkat lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya membuat bumbu halus memakai bawang merah, bawang putih, cabai serta kunyit. Kemudian masukan bumbu tersebut ke santan dan ikan teri matang disiapkan diwajan.
  3. Kemudian campuran santan dimasak dengan bumbu yang halusnya sampai matang, lalu tambahkan rebusan sebuah daun singkong, kemudian masak dan aduk rata sampai matang. Angkat
  4. Masakan gulai daun singkong sudah siap untuk dinikmati.

Baca juga : Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Spesial dan Lezat

Gulai daun singkong bisa menambah menu makan siang anda besama keluarga. Masakan gulai daun singkong tersebut adalah salah satu menu masakan padang, jadi tidak heran bila semua orang pernah menikmatinya. Mungkin itulah tips dari kami semoga bisa bemanfaat untuk anda. Selamat mencoba

Advertisement
Resep Memasak Gulai Daun Singkong Santan Nikmat dan Lezat | udin nayla | 4.5