Resep Kue Kacang Tanah Spesial Buatan Sendiri

Resep Kue Kacang Tanah Spesial Buatan Sendiri –  Sebentar lagi bulan ramadan segera tiba, biar semakin semarak ibu-ibu di rumah sebaiknya bikin kue. Yang paling tepatnya bikin kue kacang tanah, yang memiliki tekstru sangat empuk dan renyah sekali. Kan asik tuh, waktu sepulang taraweh kita ngumpul bareng-bareng keluarga. Dengan di temani kue buatan hasil keasinya bunda, siapa tahu semua anak-anak pada menyukai. Dan nanti saat hari sudah mendekati lebaran, nggak usah membeli keleran-keleran kue lagi.

Tips cara membuatnya gampang sekali, dari pada repot-repot kesana kemari. Mending bunda baca nih, ulasan resep kue kacang dari kami. Rasanya sama, enak lezat dan begitu mantap. Simak ya, di bawah adalah penjelasan selengkapnya. Bagaimana proses meraciknya, dari awal bahan dasar sampai jadi. Berikut cara membuat kue acang tanah yang lembut, di bawah ini.

Resep Kue Kacang Tanah Spesial Buatan Sendiri

Resep Kue Kacang Tanah Spesial Buatan Sendiri

Resep Cara Membuat Kue Kacang Tanah

Komposisi awal pembuatan kue :

  • Minyak goreng, siapkan sebanyak 200 gram atau bisa juga dengan margarine.
  • Kuning telur siapkan sebanyak 2 butir.
  • Sebagai bahan taburannya yakni, Almond atau kenari maupun wien terserah mana yang anda sukai.
  • Garam dapur ½ – 1 sendok teh, atau seseuai kebutuhan.
  • Kacang tanah namun yang sudah disangrai, dan kulitnya dibuang. Sediakan 250 gram.
  • Mentega secukupnya saja untuk bahan polesan.
  • Tepung terigu sediakan sebanyak 400 gram.
  • Gula pasir yang lembut, siapkan 150 gram.

Proses memasak kue kacang tanah yaitu :

  1. Blender dulu semu kacang tanahnya, sampai benar – benar sangat halus sekali.
  2. Campurkan dengan tepung terigu, garam dapur, gula pasir, serta halus. Lalu di aduk – aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan dengan minyak sayur atau margarine, namun yang sudah dicairkan dan masukkan kedalam adonan.
  4. Ambil sedikit saja adonan tadi, lalu bentuk-bentuk bulatan pipih simpan di loyang sampai ke seluruhan adonan telah tercetak.
  5. Berikan olesan pakai margarine di bagian atas cetakan adonannya.
  6. Jangan sampai lupa juga, dengan memberikan almond atau bisa kenari. Maupun wijen diatas margarine barusan tadi.
  7. Kemudian masukkan ke peng-open menggunakan suhu 150 – 170 derajat celcius. Oven selama 25 – 30 menit hingga matang.
  8. Jika sudah matang, keluarkan. Selesi deh.

Baca juga :

Seperti itulah Resep Kue Kacang Tanah, dengan olahan yang telaten. Pasti akan menghasilkan kue berkulitas, enak juga renyah.

Resep Kue Kacang Tanah Spesial Buatan Sendiri | zaen soleh | 4.5