Resep Cara Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Enak dan Lezat

Resep Cara Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Enak dan Lezat – Tidak akan ada Habisnya jika kita mencoba mengulas Kuliner Nusantara yang ada saat ini, memang jika berbicara mengenai rajanya Kuliner di Indonesia tempatnya. Jika berbicara mengenai olahan dari bahan dasar daging seperti ayam, ikan dan juga sapi pastinya sudah sangat biasa dan mungkin terlalu bosan untuk kita menikmatinya. Seperti halnya daging sapi yang memiliki harga yang cukup mahal menjadikan menu olahan dari bahan dasar daging sapi tersebut sangatlah mahal bukan? sebut saja steak, daging sapi bakar dan masih banyak lagi yang lainnya. Bahkan untuk tulang sapi ataupun biasa di sebut dengan Iga pun masih memiliki harga dan sangat lezat untuk di jadikan sebuah kuliner, seperti halnya yakni adalah Sup Iga Sapi.

Sup Iga Sapi ini sudah sangat familiar sekali di kalangan Masyarakat kita, dan pastinya untuk masalah rasa tidaklah perlu di ragukan lagi. Dan untuk bahan pembuatanya pun sangatlah sederhana dan juga mudah, jadi untuk anda yang merasa bosan dengan masakan di rumah yang itu-itu saja ada baiknya anda mencoba menu yang satu ini untuk keluarga anda di rumah. Karena pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi tips kepada anda semua mengenai Cara Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah, penasaran seperti apa? mari kita simak selengkapnya di bawah ini :

cara-membuat-sop-iga-kacang-merah

Bahan-bahan :

  • 500gr Iga Sapi
  • 2 Buah Kentang dan potong dadu
  • 2 buah Wortel dan potong dadu
  • 250 gr kacang merah
  • 1 buah tomat dan potong serong
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 btg bawang daun
  • 2 lt air
  • 3 cm Jahe
  • 1 sdt Garam
  • 3 cm Kayu Manis
  • 3 btr Kapulaga
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap
  • Minyak

Bumbu Yang Di Haluskan :

  • 4 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala
  • 1/2 sdt merica

Pelengkap :

  • Sledri
  • Bawang Daun iris
  •  Bawang Goreng

Cara Mudah Membuat Sup Iga Kacang Merah

  1. Rebus iga yang sudah di bersihkan sampai menjadi matang
  2. Lalu rebus juga di tempat yang  berbeda yakni kacang merahnya
  3. Lalu tumis bumbu yang sudah halus tadi dan aduk sampai menjadi harum
  4. Jika sudah masukan bumbu tumisan pada rebusan daging dan juga masukan seperti sayuran yang sudah siap dan juga bumbu yang lainnya
  5. Jangan lupa masukan juga kacang merahnya dan aduk sampai bumbu yang ada menjadi meresap
  6. JIka sudah matang siapkan mangkuk saji dan tuangkan pada mangkuk dan berikan topping seperti bawang daun, bawang goreng dan juga sledri.

Baca juga : Resep Membuat Sop Konro Khas Kota Makasar Lezat dan Enak

Semoga apa yang kami sajikan mengenai Resep Membuat Sup Iga Kacang Merah ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba.

Advertisement

Incoming search terms:

  • resep dan cara memasak sop kacang merah dan iga sapi
  • resep sop iga sapi spesial enak
Resep Cara Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Enak dan Lezat | candra lesmana | 4.5