Resep Cara Membuat Kolak Pisang Enak dan Lezat

Resep dan Cara Membuat Kolak PisangBulan ramadhan adalah bulan penuh keberkahan serta rejeki untuk para penjual kolak pisang. Nah, banyak orang mencari-cari olahan kolak pisang untuk disajikan pas buka puasa. Selain untuk menyegarkan dahaga setelah puasa, takjil kolak pisang juga rasanya manis dan enak. Apalagi membuat takjil kolak pisangnya dengan penuh rasa spesial, berikut adalah cara untuk membuat kolak pisang spesial.

Resep dan cara membuat takjil kolak pisang berikut ini sangat cocok untuk anda yang ingin membuatnya sendiri, tanpa membeli kepada orang lain atau kepada pedagang. Kolak pisang yang hendak kita buat berikut ini akan terasa lebih spesial, bagaimana tidak jika kita akan membuatnya sendiri. Berikut ini adalah cara membuatnya:

resep cara membuat kolak pisang enak dan lezat

Bahan yang diperlukan:

  1. Sediakan Pisang raja atau pisang kapok sebanyak enam buah.
  2. Sediakan labu kuning 100 gr (jika diperlukan).
  3. Nangka matang 50 gr (jika diperlukan).
  4. Santan sebanyak 500 ml.
  5. Air sebanyak 500 ml.
  6. Dua buah gula merah.
  7. Daun pandan dua helai.
  8. Sediakan gula pasir seperlunya.
  9. Garam seperlunya.

Berikut cara pembuatan kolak pisang: 

  • Pertama-tama rebus labu kuning terlebih dahulu yang sudah dipotong kotak kecil sampai empuk dan lembut, hal ini dimaksudkan agar kolak lebih terasa kental dan mudah untuk dicerna.
  • Selanjutnya masukan air, daun pandan, gula merah, labu yg sudah direbus kedalam sebuah wajan. Lalu rebus hingga gula merah larut dalam air.
  • Berikutnya yaitu masukan santan, gula pasir, pisang yang telah dipotong kecil, dan nangka kedalam rebusan tersebut, lakukan perebusan dengan api kecil hingga pisangnya berubah warna.
  • Lakukan terus pengadukan pada saat proses perebusan, ini dilakukan untuk mencegah agar santan tidak pecah serta tidak menggumpal.
  • Siapkan gelas, serta sajikan.

Demikian resep dan cara membuat kolak pisang spesial yang bisa anda coba. Anda tidak usah khawatir akan kehabisan kolak pisang dipedagang-pedagang. dengan resep ini anda akan lebih mudah membuatnya sendiri. Jika anda ingin membuat dalam jumlah yang banyak, takaran isi dan bahan harus disesuaikan dengan kebutuhan. Sekian ilmu yang dapat saya bagi tentang cara membuat kolak pisang spesial. Selamat mencoba.

Advertisement

Incoming search terms:

  • cara mrnbuat kolak pisang jg enak
  • cara buat kolak terasa enak
  • cara buat kolak pisang ubi banjar
  • cara buat kolak pisang biar gak hitam
  • cara buat kolak pisang agar pisangnya empuk
  • cara buat kolak pisang agar kental
  • cara bikin kolak agar kental
  • cara agar kolak pisang tidak hitam
  • brp takaran gula untuk membuat kolak
  • tips membuat aneka olahan kolak
Resep Cara Membuat Kolak Pisang Enak dan Lezat | dewi juniawati | 4.5