Resep Cara Membuat Capcay Kuah Spesial Lezat

Capcay, siapa yang tidak tahu capcay makanan asal china ini?, masakan khas negeri seribu bambu yang berhasil disajikan dengan varian ala indonesia. Diolah dengan bumbu rempah-rempah khas indonesia yang segar memberikan citarasa hidangan lezat dilidah. Resep capcay kuah dengan kandungan kabohidrat dan vitamin yang tinggi cocok untuk selalu anda hidangkan ditengah meja makan keluarga agar kebutuhan vitamin dan kabohidrat keluarga terpenuhi dengan baik.

Bagi anda yang ingin mempraktekkan menu ini di dapur rumah, kami siap membantu dengan salah satu resep capcay kuah terlezat dan mudah diaplikasikan bagi anda yang baru belajar mengolah makanan.Bumbu dan bahan yang dibutuhkanpun mudah anda temukan di warung-warung atau pasar tradisional daerah anda.Maka tidak ada salahnya bukan anda menjadikan olahan capcay sebagai menu wajib keluarga anda.

resep cara membuat capcay kuah

Bahan capcay kuah :

IKLAN
  • 300 gram dada ayam fillet
  • 200 gram udang
  • 2 buah wortel
  • 200 gram sawi mie
  • 200 gram sawi putih
  • 200 gram bunga kol
  • 2 buah tomat hijau
  • 300 ml air

Bumbu capcay kuah :

  • 2 buah bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • 6 buah cabe rawit
  • 4 sendok makan saos tiram
  • 2 sendok makan saos tomat
  • secukupnya garam
  • 2 sendok the merica halus
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 6 sendok makan minyak goreng

Langkah 1 persiapan :

  1. cuci dan potong daging ayam sesuai dengan selera
  2. bersihkan udang dari kulitnya, biarkan ekornya lalu cuci
  3. kupas worel dari kulit luarnya, potong serong dan potong kasar sayur lainnya
  4. haluskan bawang putih dengan menambahkan sedikit garam. Iris bawang bombay bentuk melingkar, iris cabe menyerong dan tomat dengan melingkar

Langkah 2 memasak :

  1. Panaskan minyak dan masukkan irisan bawang bombay, cabe dan bawang putih yang telah di haluskan hingga harum. Kemudian masukkan daging dan udang sampai setengah matang.
  2. bila sudah setengah matang, masukkan wortel, sayuran, tomat, kol dan garam, merica, saos tomat, saos tiram, tepung maezena lalu campuri 150 ml air
  3. aduk sampai merata dan kuah menjadi mengental
  4. matikan api ketika sudah mendidih
  5. capcay siap dihidangkan

Tips buat anda, taburkan capcay hangat diatas nasi hangat di temani dengan sambal tomat special andalan anda tentu akan semakin istimewa.nah mudah bukan ?. Baca artikel kami lainnya seperti Resep Membuat Ayam Cabai Hijau Pedas Enak

dan juga Resep Udang Saus Padang Nikmat dan Lezat.

Sengaja kami memilihkan resep capcay kuah ini untuk anda agar anda dapat dengan mudah menyajikan masakan ini di menu makan keluarga anda.Selamat mencoba. Terima kasih dan juga semoga bermanfaat

Advertisement

Incoming search terms:

  • resep capcay kuah
  • capcay kuah
  • resep capcay jawa
  • resep capcay kuah jawa
  • resep capcay kuah spesial
  • cara membuat capcay kuah
  • bumbu capcay kuah
  • capcay
  • resep capjay kuah
  • cara memasak capcay kuah
Resep Cara Membuat Capcay Kuah Spesial Lezat | ali | 4.5