Cara Membuat Pisang Molen Keju Enak dan Lezat

Cara Membuat Pisang Molen Keju Enak dan Lezat – Jajanan kuliner yang kerp kali kita jumpai, khususnya daerah jawa barat salah satunya adalah pisang molen keju. Yapz, banyak para pedagang gorengan yang berkeliaran dipasaran, dialun-alun, ditepat umum dan tempat lainya yang bisa kita temukan. Biasanya pisang molen keju ini disandingkan bersama kerbatnya yakni goreng tempe, goreng tahu, bakwan dan lain sebagainya.

Harga yang ditawarkan untuk membeli beberapa gorengan termasuk molen ini lumayan murah. Eits jangan salah, walaupun murah, pisang molen keju juga tetap memberi asupan gizi lho, sumbernya dari buah pisang itu sendiri yang digunakan. Nah, untuk cara membuat dan meraciknya, silahkan anda lihat paduan Cara Membuat Pisang Molen Keju Gurih Enak, dan praktekan dirumah.

resep membuat molen keju enak

Bahan yang dibutuhkan :

  • tepug terigu berprotein tinggi 400 gram
  • gula pasir15 gram
  • telur ayam 1 butir
  • margarin 15 gram
  • air dingin 150 ml
  • garam dapur 10 gram
  • kuning telur 2 butir, kocok lepas untuk mengolesi molen

Bahan yang dibutuhkan untuk isian :

  • pisang matang 3 buah
  • keju ceddar 45 gram

Langkah – langkah untuk membuat Pisang Molen Keju  :

  1. Langkah pertama masukan pisang matang kedalam kukusan dan kukus hingga pisang matang dan lunak.
  2. Selanjutnya potong – potong pisang menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera anda. Sisihkan dahulu.
  3. Kemudian potong – potong pula keju cedder sama dengan ukuran potongan pisang. Sisihkan dajulu.
  4. Berikutnya buat adonan dengan cara memasukan tepung terigu, garam dapur, gula pasir, margarine dan telur ayam kedalam satu wadah.
  5. Lalu aduk – aduk hingga tercampur rata.
  6. Tuangkan secara perlahan air bersih, sambil diaduk hingga rata.
  7. Setelah itu masukan adonan yang telah rata kedalam lemari pendigin, kemudian biarkan selama kurang lebih 15 menit.
  8. Keluarkan adoan dari lemari pendingin, kemudian gilas adonan hingga berbentuk persegi panajng dengan ketebalan sekitar 0,5 cm dan ukuran 8 x 8 cm.
  9. Beri isian potongan pisang dan keju cedder diatasnya dan gulung pisang hingga rapi.
  10. Teruk lakukan pembentukan seperti itu hingga adonan habis tak tersisa.
  11. Kemudian beri olesan kuning telur disetiap adonan yang telah dibentuk, kemudian letakan diatas loyang yang telah diolesi pula dengan margarine.
  12. Masukan kedalam oven yang telah dipanaskan dan panggang selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.
  13. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Untuk Cara Membuat Pisang Molen Keju Gurih Enak ini memang sangat mudah, walaupun memang lumayan banyak. Nah, untuk buah pisang yang digunakan anda bisa menggunakan pisang ambon kedalam olahanya. Sekian, selamat mencoba dan menikmati.

Advertisement

Incoming search terms:

  • cara membuat molen
  • pisang molen goreng
  • resep membuat molen mini aneka rasa
Cara Membuat Pisang Molen Keju Enak dan Lezat | dedi suriadi | 4.5