Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Spesial Enak

Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Lezat– Banyaknya cemilan dengan memiliki bermacam rasa sehingga banyak masyarakat luas yang menikmatinya. Setiap kota yang khususnya di indonesia memiliki ciri khas yang bebeda beda. Seperti makanan khas kota bandung atau yang disebut kota kembang, makanan yang menggunakan bahan utama tepung terigu dan tepung kanji ialah cilok. Makanan cilok ini mempunyai singkatan yaitu ”Aci Dicolok” kalo kata orang sundanya. Karena cilok ini memiliki bahan dasar aci.

Cilok mempunyai berbagai macam diantaranya ialah cilok bakar, cilok goeng dan cilok rebus. Pada pertemuan kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok yang dipadu dengan sebuah bumbu kacang agar lebih enak untuk dinikmati. Mungkin saat ini masih banyak pedagang yang menjual cilok, namun alangkah baiknya anda membuatnya sendiri dirumah agar lebih memuaskan.

Dibawah ini saya akan berikan cara membuat cilok bumbu kacang nikmat. Ok, langsung saja anda simak berikut ini :

cilok-goreng-bumbu-kacang

Resep dan cara membuat cilok bumbu kacang yang enak dan lezat

Bahan-bahan membuat cilok bumbu kacang:

  • 200 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung kanji
  • 2 btg daun bawang, rajang halus
  • 2 pcs bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 400 ml air
  • 1 sdt garam
  • Air buat rebusan

Bahan buat bumbu kacang :

  • 150 gr kacang tanah, sangrai
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdt gula pasir
  • Air sesuaikan
  • Garam sesuaikan

Cara membuat cilok bumbu kacang :

  1. Membuat sebuah bumbu kacang : Haluskan terlebih dahulu kacang tanah sampai benar halus, kemudian campurkan dengan air, gula pasir, cuka dan garam aduk rata. Lalu masak menggunakan api sedang tunggu sampai mengental. Buat rasa, jika anda ingin yang lebih pedas tinggal tambahkan cabe rawit saja.
  2. Membuat cilok : Pertama buat adonan terlebih dahulu dengan menggunakan tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata. lalu masukan bawang putih dan daun bawang, kemudian aduk merata. Sisihkan
  3. Masukan 400 ml air, masukan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk merata lalu tunggu sampai mendidih. Tuangkan air panas secara perlahan kesebuah campuran tepung, lalu adonan diuleni sampai adonan kalis agar mudah dibentuk. Kemudian ambil adonan lalu bentuk bulat adonan tersebut sampai adonan habis.
  4. Rebus air sampai mendidih lalu masukan bulatan cilok sampai mengapung lalu angkat. Agar rasanya merasap dan terasa, jika ingin lebih empuk lagi, kukus kembali sampai matang.
  5. Cilok dengan bumbu kacang sudah siap untuk dinikmati.

Baca juga : Cara Membuat Onde Onde Ketawa Manis Renyah dan Legit

Cemilan cilok bumbu kacang enak dan lezat ini bisa dinikmati pada saat berkumpul dengan keluarga dirumah. Mungkin itu ulasan dari saya tentang cara membuat cilok bumbu kacang yang lezat dan nikmat, semoga bermanfaat untuk anda.

Advertisement

Incoming search terms:

  • cara buat cilok enak
  • cilok goreng
  • cara membuat cilok manis
  • cara membuat cilor bumbu kacang
  • cara membuat cilok goreng
  • cara membuat cilok bumbu kacang pedas
  • cara buat cilok udin
  • cara buat cilok supaya nikmat?
  • cara bikin cilor bumbu kacang
  • resep cilok spesial
Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Spesial Enak | udin nayla | 4.5