Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Enak Mudah dan Lezat

Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Enak Mudah dan LezatMasakan asli dari luar negeri sudah banyak sekali yang telah masuk ke Indonesia. Seperti halnya dengan bakmoy kuah ayam, yang aslinya adalah dari negri tingkok sana. Walaupun pada komposisi utamanya menggunakan daging babi, namun seiring translasi budaya ke indonesia perlahan bahan utamanya pun diganti memakai daging ayam segar.

Masakan olahan bakmoy ayam, rasanya enak mantap dilidah. Rasa kuah yang meresap dalam daging bikin ketagihan. Baiklah, langsung kita praktekkan saja pembuatannya. Simak dengan baik ya teman-teman, berikut adalah penjelasannya.

Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam :

Bahan dasar

  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 2 butir bawang putih, iris yang halus
  • 1 sendok teh kecap asin
  • Garam dapur sesuaikan kebutuhan
  • 1 potong dada ayam
  • 2 buahh tahu potong-potong membentuk kotak ukuran kecil
  • 1 sendok makan kecap rajarasa
  • 400 cc air kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap kental manis

Bahan utama pembuatan kuah

  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok makan kecap asin
  • Garam dapur secukupnya
  • 2 liter kaldu ayam, juga dengan air sisa rebusan tulang ayam
  • 2 sendok makan bawang putih, potong-potong yang kecil, lalu di goreng
  • 4 tangkai seledri, digeprek

Bahan-bahan bumbu udang gorengnya

  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok makan merica
  • 1 butir kuning telur
  • 2 sendok makan kanji
  • ¼ gr udang, kupas lalu di lembutkan

Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam :

  • Pembuatan bakmoy : yakni menumis bumbu-bumbunya seperti bawang putih sampai aroma harum, tambahkan juga dengan suwiran daging ayam, tahu. Aduk-aduk yang sangat rata. Tambah dengan kecap manis, kecap asin, garam dapur, kecap rajarasa, serta merica bubuk, aduk keseluruhannya agar tercampur rata. Tunagka lah air kaldu kedalamnya, aduk hingga bisa matang dan kuahnya sedikit berkurang. Kemudian anda angkat
  • Cara membuat kuah : Masak kuah dari sisaan air rebusan tulang ayam, kemudian tambahkan merica, seledri, bawang putih, garam serta kecap asin, aduk-aduk yang rata.
  • Pembuatan udang goreng : Sesudah udang dihaluskan, masukan garam, merica, kanji dan juga kuning telur, aduk sampai merata. Ambil beberapa bagian adonan udang lalu dibentuk memanjang, kerjakan hingga adonan tersebut habis.
  • Panaskan minyak sayurnya, dan masak adonan ayamnya hingga matang, angkat serta potong ukuran kecil-kecil.
  • Bakmoy ayam siap untuk dinikmati bersama sambal kecap cabe rawit.

Baca juga : Resep Memasak Gulai Daun Singkong Santan Nikmat dan Lezat

Demikianlah ulasan Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Mudah dan Praktis, selamat memasak! Sampai berjumpa lagi.

Incoming search terms:

  • cara membuat bakmoy
  • cara membuat bakmoy ayam
  • cara membuat bakmoi
  • cara membuat bakmo
  • bakmoek
  • membuat bakmoy
  • cara masak bakmoy
  • cara memasak bakmoy
  • resep membuat bakmoy
  • cara buat bakmo
Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Enak Mudah dan Lezat | zaen soleh | 4.5